Consumul de pește duce la o viață mai lungă
Știm peşte pentru virtuțile sale benefice asupra capacităților de memorare. Ce se întâmplă dacă și consumul său a făcut posibilă viața mai lungă? Asta sugerează un studiu publicat recent în Journal of Internal Medicine.
Alimentație și sănătate
Recomandările oficiale continuă să sublinieze importanța adoptării unei diete sănătoase:
- Mănâncă cel puțin 5 fructe și legume pe zi
- Consumați alimente cu amidon la fiecare masă
- Consumați produse lactate suficient, dar nu excesiv (3 sau chiar 4 pe zi)
- Limitați consumul de grăsimi
- Limitați consumul de produse dulci
- Limitați aportul de sare
- Consumă apă după bunul plac
În ceea ce privește proteinele, PNNS recomandă consumul fără exces (de 1 până la 2 ori pe zi) de carne, ouă sau pește; asigurându-vă că consumați peşte cel puțin de două ori pe săptămână.
Să știi! PNNS se referă la Programul Național de Nutriție în Sănătate. Acesta este un plan de sănătate publică lansat în 2001 și care are ca scop îmbunătățirea stării de sănătate a populației acționând asupra obiceiurilor lor nutriționale.
Studiile anterioare au arătat deja că nutrienți precum acizii grași polinesaturați (omega 3) sunt esențiali pentru memorie și învățare. Acești nutrienți joacă, de asemenea, un rol protector asupra celulelor creierului, încetinind astfel îmbătrânirea lor.
În acest context, un studiu recent a analizat virtuțile consumului pești și acizi grași omega 3 care ar fi asociat cu un risc mai mic de mortalitate precoce.