Consumul de pește te ajută să slăbești

pește

Laudele peștilor s-au terminat. Drept dovadă, peste 80% dintre francezi consumă pește în fiecare săptămână. Cele mai consumate sunt tonul, somonul, codul, sardinele și păstrăvul.

Când vrei să slăbești, auzi des: trebuie să mănânci pește pentru a slăbi. Dar aceasta este încă o altă concepție greșită sau chiar ajută la pierderea în greutate ?

Beneficiile nutriționale ale peștilor

Peștele este o sursă importantă de proteine, de la 18 la 20 de grame la 100 de grame. De asemenea, sunt bogate în minerale, fier, fosfor și calciu și în oligoelemente, zinc, iod, seleniu și cupru. De asemenea, oferă vitamina D.

Principala calitate a peștelui este că are un conținut scăzut de grăsimi. Cantitatea de lipide variază între 0,5% și 20% în funcție de specie. Aceste grăsimi conțin acizi grași polinesaturați și în special acizi grași esențiali omega 3. Prin urmare, există un interes pentru sănătatea noastră de a mânca așa-numiții pești grași.

Pe de altă parte, ca parte a unei diete, alegeți așa-numiții pești „slabi”. Multe diete le permit și nu este o coincidență.