Consumul de resturi de mâncare economisește energie - Potriviți-vă pentru distracție
Alimentele aruncate sunt o risipă uriașă de energie. Cercetătorii americani au aflat acum. Reciclarea resturilor este, prin urmare, valoros din punct de vedere economic în mai multe moduri.
Ți-ai mâncat bine farfuria? Am fost întrebați în copilărie. O economie care are sens. Producerea unui număr cât mai mic de resturi posibil ajută la economisirea energiei. Cercetătorii americani au descoperit acum că totalul resturilor reprezintă aproximativ 2% din consumul anual total de energie din Statele Unite. Aceasta include energia care a fost utilizată în producție, transport, ambalare, distribuție, depozitare și pregătire. Aproape de necrezut: Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Texas, potențialul de economisire a energiei în alimente, inclusiv prin utilizarea resturilor de alimente, este mai mare decât cu extracția de petrol din puțurile de adâncime.
Utilizați resturile în mod inteligent
Mai ai ceva? Avem o idee despre ce poți face cu el!
• Păsări: pur și simplu tăiate în fâșii fine și serviți cu o salată
• Friptură: cu sos tartru rece pe pâine
• Cartofi: delicios ca cartofii prăjiți sau salata de cartofi cu bulion, iaurt, felii de castraveți, cress și roșii
• Paste: umplutură pentru o supă de legume
• Orez: Pregătiți legumele prăjite dintr-un amestec colorat, pur și simplu încălziți orezul cu el
• Pâine uscată: Se amestecă resturile de mâncare pentru o caserolă dulce cu ou și cireșe din pahar (cireșe)