Contactați rețete la grătar Panini, carne și bijuterie; se EDEKA
Un grătar de contact este acționat electric și gătește mâncarea din ambele părți. Carnea, peștele, legumele sau panini pot fi preparate crocante și cu conținut scăzut de grăsimi peste tot. Descoperiți rețetele noastre pentru distracție la grătar indiferent de vreme!
Cu conținut scăzut de grăsimi și simplu: contactați rețetele la grătar
Un grătar de contact se încălzește rapid, nu fumează și permite grătarea sănătoasă cu conținut scăzut de grăsimi. Gama de feluri de mâncare care pot fi preparate uniform și ușor între cele două farfurii la grătar variază de la un sandwich crocant, umplut la somon perfect gătit, fraged, până la legume la grătar ușor rumenite. Excesul de grăsime se scurge pur și simplu prin caneluri, iar mâncarea primește tiparul tipic de grătar. Acest lucru oferă un sandwich Mac & Cheese sau un panini italian un aspect și o consistență perfectă: crocant la exterior și moale la interior. Prin urmare, un grătar de contact este prima alegere pentru toate rețetele de prăjituri cu sandwich.
Fripturi, burgeri și cârnați
Un alt avantaj al grătarelor de contact este capacitatea de a găti carne până la obiect: fripturile rămân suculente și fragede la interior, la fel ca și tortele pentru burgeri. Deoarece nimic nu aderă la suprafețele acoperite ale plăcilor pentru grătar, chiar și alimentele care se dezintegrează ușor pot fi prăjite cu ușurință cu un grătar de contact. Cu puiul și peștele, de exemplu, pielea nu arde și, prin urmare, nu se desprinde din carne. Cârnații de Berna la grătar își păstrează stratul de slănină, iar pateurile vegetariene își păstrează forma. Așadar, puteți prăji și chiftelele noastre de quinoa pe grătarul de contact în loc de în tigaie.
Contactați rețete la grătar pentru legume
De asemenea, puteți pregăti legumele deosebit de ușor cu un grătar de contact. Căldura generală face ca soiurile tari, cum ar fi cartofii sau morcovii, să se înmoaie fără a arde în exterior. Marinați ardeii, dovleceii, feniculul, porumbul pe știuletă sau fasolea, ideal peste noapte, și puneți-i la grătar pe grătarul de contact până se rumenesc a doua zi. Rețeta noastră de legume la grătar oferă idei pentru marinată: Cu legumele delicioase și peștele sau carnea cu conținut scăzut de grăsimi vă puteți bucura de mese rapide, cu conținut scăzut de carbohidrați, de la grătarul de contact.
Sfaturi pentru grătar pe ambele părți
Pentru a vă asigura că rețetele dvs. de grătar de contact au succes, trebuie să ungeți ușor suprafețele de grătar ale dispozitivelor înainte de fiecare utilizare și să îndepărtați excesul de ulei după încălzire. Preîncălziți grătarul la temperatura recomandată pentru alimentele care trebuie preparate la grătar: Panini sunt gătite la aproximativ 100 de grade, carnea la peste 200 și peștele la aproximativ 175 de grade. De obicei, puteți găsi informații mai detaliate în instrucțiunile de utilizare. Adăugați sare la carne numai după grătar, bineînțeles că o puteți condimenta în prealabil. Lasă-te inspirat de rețetele noastre la grătar!