Contracarați eficient lipsa de muncitori calificați din industria alimentară
Statisticile camerelor de industrie și comerț prognozează că economia bavareză va avea cu aproximativ 650.000 de lucrători mai puțini calificați până în 2030 decât astăzi. Aceasta corespunde unei scăderi de 15%. Probabil că 12% din toate posturile de muncitori calificați nu vor mai putea fi ocupate (sursă: IHK-Fachkräftemonitor Bayern 2013).
„Lipsa de muncitori calificați nu se oprește la industria alimentară”, spune dr. Michael Lüdke, director general al clusterului nutrițional și șef al industriei și producției alimentare la Centrul de competențe pentru nutriție (KErn). Cu evenimentul „Deficitul de forță de muncă calificată 2020: strategii inovatoare de soluții”, Clusterul nutrițional de la KErn arată ce oportunități există pentru industria alimentară de a atrage și reține personal calificat în viitor. Evenimentul din 20 februarie 2014 de la Nürnberg marchează începutul programului de inovare „Enovație”. Lüdke explică modul în care jucătorii din industria alimentară bavareză pot câștiga competiția pentru cele mai strălucite minți.
Dr. Lüdke, de ce există o penurie de muncitori calificați?
Dezvoltarea demografică înseamnă că în Germania și Bavaria cererea de specialiști calificați va crește brusc în următorii câțiva ani. În plus, deficitul existent de muncitori calificați crește pentru calificări superioare și în domenii profesionale specifice. Acest lucru este susținut de numărul scăzut de absolvenți de școală.
Din multe părți ale industriei alimentare - din comerțul alimentar, industria alimentară și gastronomie - puteți auzi cât de greu a devenit în ultimii ani obținerea unor specialiști bine pregătiți. Situația se va agrava în următorii câțiva ani. Cu evenimentul nostru, dorim să sprijinim industria alimentară în găsirea strategiei de viitor potrivite pentru compania lor de astăzi.
Ce pot face companiile pentru a preveni lipsa de muncitori calificați?
Vestea bună: industria alimentară nu se află la mila situației. Cum trebuie proiectată lumea muncii pentru a reține lucrătorii calificați în companie? Cum arată managementul personalului orientat spre viitor? Ce contribuție aduce o cultură la locul de muncă orientată către angajați? Companiile trebuie acum să răspundă la aceste întrebări. La evenimentul nostru, ne concentrăm, de asemenea, pe subiectele recrutării, rețelelor cu parteneri de afaceri și științifici și formularelor de management. Combinația de prelegeri de specialitate cu aplicarea practică a „tehnologiei scenariilor” ajută la dezvoltarea unor strategii specifice pentru propria companie.
Cui se adresează evenimentul?
Evenimentul nostru de inovare „Deficitul de forță de muncă calificată 2020” este destinat tuturor părților interesate care se ocupă de subiectul personalului și al lucrătorilor calificați din industria alimentară.
Atelierul „Deficitul de forță de muncă calificată 2020: strategii inovatoare de soluții” este evenimentul inițial pentru „Enovație”. Ce înseamnă Enovație?
Seria de calificare Ennovation - al cărei titlu este derivat din combinația de inovație și nutriție - este orientată către cerințele industriei alimentare și are ca scop combinarea afacerilor, științei și transferului de cunoștințe. Aceasta ar trebui să stabilească o nouă cultură a inovației în lanțul valoric. Teoria și practica sunt pilonii elementari.
Programul complet, precum și documentele de înregistrare sunt disponibile la http://www.cluster-bayern-ernaehrung.de/ennovation/qualifikation/.
O fotografie a Dr. Vom fi bucuroși să vă trimitem la cerere pe Michael Lüdke.
Centrul de competențe pentru nutriție (KErn)
Karoline Kohler
Strada Hofer 20
95326 Kulmbach
Conținut original de la: Centrul de competențe pentru nutriție - KErn, transmis prin știri aktuell