Contribuția oaspeților Pierderea în greutate sănătoasă cu vaporul - rădăcină de kilograme
Autor: Viktoria Gasteiger
Slăbire sănătoasă cu vaporul
O sărbătoare plăcută, încercarea de feluri de mâncare noi și tot pierderea în greutate? Este posibil? Sunteți pe drumul cel bun cu vaporul!
Ca și până acum, cea mai importantă parte a oricărei diete este consistența! În majoritatea cazurilor, o dietă scurtă nu este suficientă pentru a obține un succes de durată.
Acest dispozitiv practic de bucătărie te sprijină mai ales dacă vrei să slăbești într-un mod sănătos! Acest lucru face mai ușor nu doar să introduceți o dietă scurtă, ci, dacă este necesar, să vă schimbați toate obiceiurile alimentare.
Gătit cu aburi - prin tradiție și bucătărie modernă
Ceea ce mulți nu știu: aburul nu este practic inovator. În realitate, există de mulți ani și poate privi în urmă la o lungă tradiție!
Povestea începe în Asia acum mai bine de 1000 de ani. Acolo, mâncarea nu a fost pregătită direct în apă, așa cum se obișnuia în trecut, ci indirect în abur. Dar diferiți predecesori ai aragazului cu aburi erau cunoscuți și în India și Europa.
Chiar dacă modelele ar fi putut arăta diferit pe atunci, principiul era același. Chiar și atunci, gătitul era considerat deosebit de sănătos.
În prezent există o tendință către aburi încorporate, către modele combinate, dar și către aparate convenționale cu podea. Cu toate acestea, în principiu, o inserție ieftină cu aburi care poate fi plasată în cratiță este suficientă pentru a găti o cantitate mică de alimente.
Puteți găsi o imagine de ansamblu bună a diferitelor tipuri de aburi la clevergaren.com.
Mai ales atunci când vine vorba de o dietă sănătoasă, care, de asemenea, te ajută să slăbești, se recomandă adesea vaporul. Dar de ce este asta deloc?
Gătit cu aburi și slăbire - cum funcționează?
Metoda de preparare are, desigur, o mare influență asupra numărului de calorii și a valorilor nutriționale conținute în gătit. Face o mică diferență dacă mâncarea este prăjită, aburită sau gătită.
Motivele pentru care mâncarea la abur poate fi o schimbare sănătoasă a dietei dvs. se găsesc în următoarele puncte:
Nutrienții sunt păstrați
Gătitul cu aburi este o modalitate ușoară de a obține doza zilnică de vitamine și minerale. Nutrienții pe care îi conține sunt în mare parte reținuți. În timpul gătitului normal, multe dintre ingredientele sănătoase se pierd în apa de gătit.
În schimb, ingredientele sunt nemișcate în abur și sunt preparate de abur. Deci, se păstrează întreaga încărcare de vitamine!
Această metodă de gătit crește, de asemenea, conținutul de antioxidanți al legumelor, astfel încât acestea să fie mai ușor accesibile organismului.
Mai puține condimente
Când gătiți în abur, structura celulară a alimentelor este păstrată. De aceea, mâncărurile aburite arată de multe ori mai bine. Sunt mai puțin gătite și stufoase.
De aceea este mult mai ușor să gătești pește, care altfel se dezintegrează ușor, în aragaz.
Adesea, acest lucru se remarcă și în gust. Acest lucru este adesea mai intens și, prin urmare, nu este neobișnuit să fie necesară mai puțin condimentare.
Nu este necesar ulei pentru a pregăti mâncarea în aragaz - acest lucru vă economisește deja calorii. Ingredientele sunt gătite numai de aburul în creștere. Puțină vin, suc de lămâie sau usturoi pot fi adăugate în apă pentru ao rafina.
Nimic nu poate arde sau fierbe în timp ce gătiți - totuși, trebuie să aveți grijă să opăreați când deschideți capacul. Aceasta înseamnă că nu se pot dezvolta substanțe prăjite nesănătoase.
Număr scăzut de calorii
Multe dintre alimentele care sunt potrivite pentru aburi sunt foarte sănătoase pe cont propriu.
Ce este ideal: legume, produse din cereale, leguminoase, unele tipuri de fructe, dar și carne slabă și pește.
De fapt, tot ce aparține unei diete sănătoase! Și poți încă să gătești într-o varietate de moduri. De la supe la risotto și curry la coacere simplă, totul este posibil.
Aburul - fie că este vorba de modele moderne sau de binecunoscutul insert pentru aburi - oferă multe caracteristici pozitive care vă pot sprijini într-o dietă sănătoasă și variată.
Beneficiile acestui tip de preparat pentru sănătate:
Se păstrează substanțe nutritive importante
Este nevoie de mai puțin condimente sau ulei și
În general, alimentele sănătoase cu un număr redus de calorii sunt mai potrivite pentru gătit.
Desigur, aburul singur nu poate face minuni - mulți alți factori au, de asemenea, o influență, cum ar fi exerciții fizice suficiente și sport.
Puteți lăsa un comentariu completând formularul de mai jos. Numai text. Comentariile sunt moderate.