Controlează-ți greutatea cu plante - Plante și sănătate
Nu vă lăsați fără să vă gândiți la apelurile furnizorilor de talie, aflați în schimb ce vă determină să vă îngrășați și, dacă sunteți într-o grabă reală, adăugați câteva ierburi pentru a accelera procesul, dar fără să vă asumați niciun risc.
Pe măsură ce se apropie vara, vânătoare de calorii este deschis. De la coperțile revistelor la emisiuni TV, este o urmărire la care să ajungi o greutate ideală ipotetică pe care nu mai știm dacă răspunde la vreunul logica fiziologică. " Arzător de grăsimi "Și" inhibitor al apetitului " facut din plante de tot felul invadează piața. În fața creșterii acestei oferte, este probabil necesar să începeți prin a face o pauză și a vă întreba: ce constituie greutatea potrivită pentru tine, ce fel de " dietă »Inițiază și, mai presus de toate, să răspunzi la care Obiective ?
În căutarea „greutății corecte”
Pentru a identifica ceea ce constituie greutatea potrivită, nutriționiștii folosesc de obicei IMC sau indicele de masă corporală. Calculul său constă în împărțirea greutății la înălțimea pătrată, sănătatea fiind în această optică între 20 și 25, supraponderal între 26 și 30 șiobezitate si riscuri cardiovasculare dincolo de 30. Totuși, această abordare oarecum rigidă nu ia în considerare lucruri importante precum densitatea osoasă și musculară sau proporția de grăsime corporală, fără a vorbi măcar despre calitatea acestor grăsimi sau a lor distribuția pe corp.
Greutatea este doar una indicator de sănătate printre multe altele: supraponderalitatea devine doar un „factor de risc” evaluabil în raport cu un stil de viață și, dimpotrivă, a fi la greutatea optimă nu este o garanție pentru o sănătate bună.
Astfel supraponderal, dacă se poate datora alegeri alimentare excesive sau slabe, trebuie mai ales să fie abordate într-un mod contextual, individualizat și ca o problemă care implică mai mult și altceva decât talia simplă: dezechilibre fiziologice a cărei supraponderalitate poate fi mai degrabă o consecință decât o cauză, calitatea mâncării noastre, activitate fizica, Stimă de sine și comparativ cu altele sunt toate lucrurile de luat în calcul. Ce sens are căutarea într-adevăr împotriva oricărei cote a unei greutăți ideale dacă este deconectat de realitățile fiziologiei noastre și deci imposibil de atins decât cu prețul privării (cu efecte uneori dăunătoare asupra sănătății), frustrări sau de moral scăzut ? În întregime, greutatea potrivită este, fără îndoială, cea la care ne simțim bine în corpul nostru, cu o sănătate bună și fericiți în privirea binevoitoare pe care o purtăm asupra noastră.
Diversitate alimentară bine comandată
Când vorbim despre greutate este esențial să depășim cultul caloriilor. Înțelegeți logica care guvernează digestia și asimilare este central pentru cei care doresc să-și poată regla greutatea în mod inteligent.
distribuția rațiilor alimentare ziua este importantă. Dr. Kousmine și-a amintit că este de doritechilibra mesele face un mic dejun de rege, un prânz de prinț și o cină de cerșetor. Cercetări recente arată că consumul de mic la micul dejun pune corpul într-o situație de „ stres glicemic »Și se îndreaptă spre alimente grase la prânz, care vor tinde să stocheze mult mai mult.
Micul dejun, adesea neglijat, ar trebui să includă aproximativ 25% din aportul zilnic în timp ce cina, mai revigorantă în utilizare, ar trebui să fie mai ușoară. Într-adevăr,„Lipsa relativă a cheltuielilor de energie noaptea tinde să faciliteze transformarea zaharurilor în lipide și depozitarea grăsimilor, în același timp cu energia consumată de organism în digestie face ca somn mai puțin odihnitor.
O serie de abordări subliniază pe bună dreptate importanța indicele glicemic al alimentelor (IG). Cu cât acesta din urmă este mai mare, cu atât zaharurile sale trec mai repede în sânge și vor fi stocate mai mult sub formă de grăsime. O modalitate simplă de a limita indicele geografice ridicate este de a prefera versiunile lor față de toate făinurile albe și cerealele rafinate (pâine, paste, orez etc.) calitate organică completă sau semi-completă.
Un timp mai lung de digestie fiind unul dintre factorii care contribuie la creșterea în greutate, reușind să nu-l prelungească inutil, va preveni depozitarea grăsimilor. Pentru a face acest lucru, trebuie respectată o primă regulă, recomandată de toți medicii naturisti: evitați să beți prea mult în timpul mesei, ce diluează sucurile digestive și prelungește timpul de digestie.
De asemenea, digestia diferitelor grupe de alimente (carbohidrați, lipide, proteine) care are loc de către diferite enzime în diferite etape ale sistemului digestiv, rezultând amestecați toate aceste familii în timpul aceleiași mese are ca efect crearea unui fel de blocaj de trafic în diferitele etape ale digestiei și încurajarea creșterii în greutate. Deci, este mai bine săevitați combinarea sistematică a proteinelor și amidonului în timpul aceleiași mese (faimoasa friptură și cartofi prăjiți, sau pește și orez) și preferă asocierea doar a uneia dintre aceste două familii legume la alegere. A mare diversitate alimentară, dacă este important în timp pentru sănătate, nu trebuie neapărat să fie exprimat în timpul aceleiași mese.