Conversație reală pe; avocado Informații nutriționale furnizate de nutriționiști

Foto: Katarna Mittkov/EyeEm/Getty Images

Nu este un secret faptul că am devenit cu toții obsedați de avocați. Internet, când au anunțat că caută în fiecare zi consumatori de avocado. Un studiu de sănătate de șase luni - și dispus să le plătească 300 de dolari pentru eforturile lor. Anexa B: Potrivit Departamentului pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA), persoana medie care abandonează avocado pierde peste 20 de kilograme de avocado în fiecare an, reprezentând un câștig de popularitate de peste 400% față de acum două decenii.

Fructele și legumele nu sunt etichetate. Prin urmare, puțini oameni obsedați de avoc știu întreaga valoare nutritivă a avocado. Din fericire, avocado ne iubește: „Avocado este unul dintre cele mai complete alimente pe care le poți mânca”, spune Kris Sollid, dietetician înregistrat și dietetician și medic principal, Ector of Nutrition Communications, pentru Consiliul internațional de informații despre alimente.

„O mulțime de oameni se gândesc la avocado doar pentru că au un conținut de grăsime sănătos, dar au multe alte beneficii nutriționale”, spune Jenna A. Werner, Dt., Fondatorul Happy Slim Healthy. „Avocado conține aproape 20 de vitamine, minerale și fitonutrienți și reprezintă o sursă bună de fibre de care mulți nu știu”.

Descoperiți valoarea nutrițională a avocado-ului și primiți sfaturi și sugestii despre cum să continuați să folosiți superalimentul mătăsos în dieta dumneavoastră.

Valoarea nutritivă a avocadoților

În primul rând: o porție nu este un avocado întreg (sau chiar jumătate din el). „O porție de avocado este o treime dintr-un avocado mediu, care este de aproximativ 80 de calorii”, spune Christy Brissette, dietetician și fondator al 80 Twenty Nutrition. „De obicei mănânc jumătate din masa mea, iar unii dintre clienții mei mănâncă avocado întreg, în funcție de obiectivele lor.”

Iată informațiile nutriționale pentru avocado pentru o porție pe baza de date a nutrienților USDA:

80 de calorii
7 grame de grăsime
1

]] Valoarea nutrițională a avocadoului se schimbă destul de mult atunci când se face piure. Se estimează că fiecare jumătate de cană conține puțin mai mult de două porții standard.

Informații nutriționale despre avocado pe jumătate de cană de avocado zdrobit sau piure:

184 calorii
17 grame de grăsime
2 1/2 grame de proteine
10 grame de carbohidrați
8 grame de fibre

Avantajele pentru sănătate ale avocado

În comparație cu cei care au consumat mese cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de carbohidrați, cu același aport caloric, fiind supraponderali sau obezi, adulții care au consumat jumătate sau tot un avocado cu masa lor prezintă mai puține semne de inflamație și markeri mai buni. studiu recent publicat în revista Nutrients. Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul Asociației Americane a Inimii, adăugarea unui avocado la o dietă moderată cu grăsimi a fost legată de colesterolul total și LDL mai scăzut.