Copiii mănâncă prea multe secrete de zahăr pentru un mic dejun sănătos LCI

NUTRIȚIE - În timp ce autoritățile sanitare britanice avertizează asupra consumului excesiv de zahăr la copii, LCI creează imaginea unui mic dejun sănătos pentru cei mai tineri. Pentru a începe ziua (și anul) pe stomacul ușor.

Cereale dulci, pâine prăjită care se revarsă cu suc de portocale îmbuteliat. micul dejun mic este prea dulce. Potrivit datelor dintr-un studiu publicat de National Diet and Nutrition Survey, unul din cinci copii sub 11 ani este supraponderal sau obez în Anglia. Mai precis, rezultatele arată că cei mai tineri au ingerat deja aproape 11 grame de zahăr înainte de ora 9 dimineața, ceea ce reprezintă deja jumătate din doza zilnică recomandată pentru această grupă de vârstă. O observație similară fusese deja elaborată de autoritățile sanitare franceze.

copiii

Deci, pentru a combate supraponderalitatea și obezitatea la cei mai tineri, autoritățile din domeniul sănătății atacă unul dintre factorii săi principali: o dietă prea bogată în zahăr. Zahărul oferă mai multe calorii decât pentru o sănătate bună. Și întrucât obiceiurile bune se învață de la o vârstă fragedă, familiarizarea copiilor cu consumul ocazional și motivat de produse dulci este în cele din urmă o investiție în viitor. Iată câteva modalități de a ajunge acolo.

Citește și

Pâine integrală, mai degrabă decât cereale zaharate

Ce zici de schimbul de cereale dulci sau viennoiserie de dimineață cu un toast de pâine integrală sau un toast? Pe lângă aportul redus de calorii, micuțul tău ar trebui să reziste mai ușor până la prânz. "Boabele întregi conțin mai multe fibre, iar indicele lor glicemic este mai mic. Prin urmare, zahărul trece mai încet în sânge", explică Maxime Mességué, dietetician-nutriționist.