Copiii supraponderali și rolul părinților - MedMix
Copiii supraponderali au devenit o problemă din ce în ce mai mare în ultimele decenii. Rolul părinților joacă un rol crucial.
Excesul de greutate și obezitatea la adulți și copii cresc în mod semnificativ. În același timp, pe lângă această creștere semnificativă, la adolescenți se înregistrează o incidență semnificativ mai mare a diabetului de tip 2, care este adesea asociat cu obezitatea. Copiii și adolescenții supraponderali se confruntă deja cu efecte negative severe asupra riscului lor cardiovascular. De aceea prevenirea și tratamentul copiilor supraponderali sunt de o mare importanță. Nu trebuie să fie laborios, măsurile simple au un efect mare.
Legătură: copii supraponderali și părinți supraponderali
Părinții supraponderali sunt mai predispuși să aibă copii supraponderali decât părinții cu greutate normală; legătura se explică printr-o predispoziție ereditară și influențe la care copilul este expus în mediul său social și cultural.
Sugarii au o preferință înnăscută pentru calitățile gustative de bază dulci și sărate, prin care preferința pentru lucrurile dulci persistă pe tot parcursul copilăriei, adesea într-o formă mai slabă mai târziu în viață. Nu se poate identifica o legătură între „dulce” și supraponderalitate.
Neofobie
Studiile epidemiologice tind să arate o corelație între aportul de grăsimi și proteine, chiar și la copii. Neofobia (respingerea alimentelor necunoscute), care se pronunță în a doua jumătate a celui de-al doilea an de viață, este, de asemenea, determinată genetic.
Copiii care intră în contact cu diferite experiențe gustative la o vârstă fragedă, inclusiv prin laptele matern, în care trec aromele din alimentele mamei, depășesc această fază de neofobie mai repede decât copiii care își cunosc doar mâncarea obișnuită.
Un prim pas este să observăm cum oamenii din mediul imediat - mamă, tată, mai târziu și frați și prieteni - consumă mâncarea cu plăcere pe care copilul o respinge. După ce l-ați vizionat de mai multe ori, de obicei doriți să încercați ceva nou; Coerciția încurajează respingerea. Un mediu pozitiv, pe de altă parte, încurajează copilul să mănânce.
Copiii supraponderali trebuie confruntați cu alimente cu consum redus de energie
Copiii mici primesc în mod instinctiv cât mai mult din produsele alimentare pe care le au pentru a-și satisface nevoile actuale de energie. Acestea compensează o densitate redusă a energiei (de exemplu, la înlocuirea grăsimilor) prin aportul crescut, indiferent de raportul nutrienților. Această abilitate poate fi pierdută prin „efecte de învățare”.
Părinții ar trebui să se concentreze asupra alimentelor cu consum redus de energie - în special fructe și legume, dar și carbohidrați cu conținut ridicat de fibre. Numeroși experți vă recomandă să mâncați fructe și legume proaspete împreună cu copiii, de asemenea, crude. Deoarece organismul nostru absoarbe foarte bine fibrele, vitaminele, mineralele și substanțele vegetale secundare. O porție de legume crude înainte de a mânca aduce o sațietate bună, astfel încât să nu consumați cât mai multe alimente bogate în energie la masa efectivă.
Dacă nu sunt oferite suficiente alimente cu consum redus de energie pentru a compensa alimentele cu conținut ridicat de energie, preferința pentru alimentele cu conținut ridicat de energie, cum ar fi fast-food-ul, este consolidată; există riscul de a mânca în exces, în special pentru copiii care sunt deja supraponderali. Modelul de rol al părinților este decisiv și aici cu copiii mici.
Evitați pe cât posibil mâncarea rapidă
Schimbarea din ultimele decenii, departe de mesele tradiționale de familie, către consumul în afara casei, cu o proporție ridicată de fast-food, a redus influența părinților ca modele pentru o dietă sănătoasă. În SUA, se poate observa o dependență pentru adolescenți între vizitarea restaurantelor de fast-food și un aport crescut de energie și grăsimi, precum și un consum mai mic de fructe și legume.
În același timp crește nemulțumirea față de propria greutate corporală; mai mult de jumătate dintre adolescente și 40% dintre copiii de 9 ani spun că vor să slăbească conform studiilor din Marea Britanie și SUA. Apropo: adolescenții care au fost încurajați să-și aleagă propria hrană într-un stadiu incipient și să acorde atenție semnalelor de sațietate ale corpului au o figură mai subțire.
Sursa: Copiii obezi ca o problemă în creștere. MEDMIX 3/2005.