Cordons Bleues de casă, rețetă Ptitchef

Este bine cunoscut, Ptitchef este un adevărat cordon bleu! Atât de mult încât a decis chiar să-ți livreze rețeta!;-) Urmați liderul:

Ingrediente

Pregătirea

Pasul 1

Al 2-lea pas

Pasul 3

Pasul 4

Pasul 5

Pasul 6

Poze

Să știi

Sfaturi și trucuri

Escalopa: pot fi înlocuite cu vițel sau pui, întotdeauna în format fin.

Pesmetul: dacă doriți un pesmet mai crocant, trebuie doar să vă călcați cordonul albastru în ou și apoi pesmetul a doua oară.

Brânză: cea pe care am folosit-o în rețetă poate fi înlocuită cu brânză proaspătă precum Philadelphia.

Întrebări

Cu ce ​​să înlocuiți șunca albă?

---