Cornul; oportunitatea sudică; tehnologie alimentară și bună; fie dimineața calm

oportunitatea

Coreea de Sud este a 11-a putere economică din lume cu un PIB de 1,38 miliarde de dolari și peste 50 de milioane de locuitori (sursa: FMI). O țară foarte deschisă la import-export, mai mult de 70% din produsele sale alimentare (prelucrate sau semiprelucrate) sunt mărfuri importate. Odată cu acordul de liber schimb cu Uniunea Europeană, urbanizare (+ 83% urbană) și creșterea economică rapidă a Coreei, obiceiurile alimentare coreene au devenit puternic occidentalizate. Două piețe agroalimentare sunt în plină expansiune acolo: tehnologia alimentară și alimentația pentru bunăstarea sănătății. În amonte de misiunea noastră de parteneriat pe această temă (descoperiți programul aici), măriți aceste două oportunități.

FoodTech

Marker important al comportamentului de consum coreean: hiperconectivitate. Cine nu crede „Samsung” când se gândește la Coreea de Sud? Coreea este chiar liderul mondial în conexiunile de mare viteză, cu o rată de penetrare a conectivității (internet, smartphone) aproape de 90% și 80% din populația familiarizată cu comerțul electronic (sursă: https: // www.export.gov/article? id = Korea-eCommerce). În timp ce afacerile tradiționale se reduc din ce în ce mai mult la activitatea de urmărire, comerțul electronic este în plină expansiune, ajungând până la 55,9 miliarde de dolari în 2016 și depășind astfel cifra de afaceri realizată de hipermarketurile naționale (prima țară din lume pentru penetrarea comerțului electronic). Și în industrie, mobilul face o descoperire remarcabilă: în timp ce comerțul electronic a crescut cu 20% în 2016, comerțul electronic mobil a crescut cu peste 41%.

Și mâncare, în toate acestea ? Nevoia crescută de confort alimentar (mai puțin timp pentru a petrece cumpărăturile și gătitul), influența puternică a rețelelor online asupra alegerilor de consum, mobil hiper-prezent: FoodTech reprezintă un potențial puternic de dezvoltare în Coreea, la două niveluri, în principal.

  • Influența comunității online asupra alegerilor consumatorilor. Într-adevăr, este obișnuit (chiar sistematic!) Ca un sud-coreean să consulte comentarii online și rețelele sociale înainte de orice cumpărare, chiar și de mâncare. Kakao, cea mai populară rețea socială din Coreea, este, de asemenea, un site de comerț electronic, o platformă de plată mobilă și vă permite să trimiteți cadouri direct prietenilor (aflați mai multe aici).
  • Achiziții de alimente online, în special pentru bunuri străine. În 2016, alimentele au reprezentat 13% din comerțul online de origine străină. Și, în general (comerțul electronic de origine străină și comerțul electronic național), alimentele din comerțul electronic au crescut cu 29,5% între 2015 și 2016. Ce produse alimentare atrage cel mai mult? Mancare sanatoasa.