Coroană de pâine scurtă pentru 2 persoane - Rețete - Elle

O coroană clară, pentru a fi așezată cu mândrie în centrul mesei în timpul cinei de Crăciun.

coroană

Ingrediente

Pentru aluat

  • 250g de făină
  • 150 g unt rece
  • 80 g zahăr glazură
  • 50 g alune macinate
  • 1 lingură de condimente de turtă dulce
  • floare de sare
  • 1 ou

Pentru glazură

  • 1 albus de ou
  • suc de 1/2 lamaie
  • 250 g zahăr glazură
  • colorant alimentar roșu
  • zaharul stropeste

Pregătirea

Se amestecă toate ingredientele aluatului (cu excepția oului) în vasul unui robot de bucătărie, până când amestecul este nisipos, apoi se adaugă oul și se amestecă în spurts până când aluatul formează o bilă. Se făină și se dă la frigider timp de 2 ore.

Porniți cuptorul la. 6/180 °. Căptușiți 2 foi de copt cu hârtie pergament.