Corona și Essen Cât de periculoase sunt serviciile de livrare
Puteți obține coronavirusul prin alimente? Și cât de periculoase sunt alimentele de luat? Iată toate răspunsurile la Corona și mâncare.
Interziceri generale de contact sunt deja în vigoare în multe locuri din Germania. Pentru a face comisioane, ar trebui să ne concentrăm cel mai bine asupra supermarketurilor din imediata apropiere. Italianul preferat din cealaltă parte a orașului poate fi apoi eliminat.
Cu toate acestea, nu trebuie să ne descurcăm fără paste sau pizza delicioase. Fie gătim pentru noi înșine, fie profităm de serviciile de luat masa ale restaurantelor. Cel mai bun mod de a face acest lucru este, desigur, online. Deoarece vestea bună este: în ciuda Corona, putem totuși comanda de la serviciile de livrare.
Preluarea, comanda și cumpărăturile sunt încă posibile. Dar ce zici de igiena alimentelor? Este posibilă infecția coroanei prin alimente? Și cum te poți proteja împotriva posibililor viruși? Vrem să vă răspundem la aceste întrebări aici.
Coroana se transmite prin alimente?
Infecția cu coronavirus prin alimente este concepută, dar puțin probabilă. După cum a asigurat Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) la cerere, nu se cunoaște niciun caz în care cineva a fost infectat cu corona prin alimente. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că acest lucru nu este posibil.
În videoclip: Acesta este modul în care se transmite coronavirusul
Browserul dvs. nu poate reda acest videoclip.
Mâncarea este potențial contagioasă, dacă ați intrat recent în contact cu coronavirus - fie prin tuse, strănut sau atingere. Dacă mâncăm aceste alimente sau dacă ne atingem fețele și membranele mucoase (ochi, nas, gură) după ce le atingem, este posibilă infectarea cu coroană.
Acest lucru arată puțin diferit cu mâncăruri gătite sau produse de patiserie, deoarece Covid-19 nu este stabil la căldură. Virușii sunt uciși la gătit sau la coacere.
Înainte de a intra în panică: Conform stării actuale de cunoaștere, coronavirusul nu supraviețuiește prea mult timp pe alimente sau pe suprafețe solide. După cum scrie BfR, virusul este inactivat „în câteva ore până la câteva zile”.
Prin urmare merge de la alimente importate din China sau alte țări Corona nu prezintă un risc mai mare decât produsele interne. Deci, puteți merge în continuare pe piețele alimentare din Asia cu conștiința curată. Datorită paranoiei generale, aveți șanse mai mari să găsiți paste acolo decât în supermarketurile „germane”.
Acesta este modul în care vă puteți proteja de alimentele corona
Cea mai importantă protecție împotriva coronavirusului este și rămâne: spălați-vă pe mâini! Timp de 20 până la 30 de secunde cu un săpun care conține surfactanți. Ar trebui să faceți întotdeauna acest lucru înainte de a mânca sau când ați venit acasă de la cumpărături și ați atins alimentele.
De asemenea, clătiți bine alimentele în sine. Acest lucru este valabil mai ales pentru fructele, legumele și ierburile pe care le consumați crude fără a îndepărta coaja.
Gatiti bine vasele finite. Ca măsură de precauție, ar trebui să stați departe de alimentele crude reci, cum ar fi sushi.
Spălați vasele și tacâmurile contaminate la cel puțin 60 de grade, atunci nu ar trebui să mai fie infecțioasă, scrie BfR.
Mai pot mânca în restaurant?
După ce orele de deschidere a restaurantelor și cafenelelor au fost reduse, guvernul a decis pe 23 martie ca parte a interzicerii la nivel național a contactelor închiderea generală a restaurantelor prescris. Doar ridicarea și livrarea alimentelor în restaurante este încă permisă.
Micile restaurante, cafenele și puburi și-au pierdut existența ca urmare a crizei Corona. Îi poți sprijini comandând mâncare acolo și dându-l acasă cu tine. Multe companii au una din necesitate A fost lansat serviciul de preluat, pe care ești binevenit să o percepi.
Coronavirus: Vă puteți infecta din cutii de pizza?
Mâncarea de luat pentru a fi de obicei este ambalată în cutii sau pungi. Mulți oameni se tem că virușii corona contagioși ar putea zdrobi pe cutii de pizza.
Preocuparea nu este pe deplin nejustificată. BfR avertizează: „Pe suprafețele de cupru, [adică Covid-19] va dura până la 4 ore în caz de contaminare severă, până la 24 de ore pe carton și până la 2-3 zile pe oțel inoxidabil și plastic.”
După despachetarea mâncării acasă, ar trebui să vă spălați bine mâinile înainte de a începe să mâncați. Deci nu ar trebui să vi se întâmple nimic.
Risc Corona: Cât de sigure sunt serviciile de livrare a alimentelor?
Același lucru este valabil și pentru comanda alimentelor online. Pentru a menține riscul de infectare cu coronavirus cât mai scăzut posibil, serviciile de livrare a alimentelor precum Lieferando au introdus o nouă formă de transport: livrare fără contact. Aceasta constă din două părți.
Metoda de plată online: Vă comandați mâncarea pe internet și plătiți direct online. Deci nu schimbați bancnotele cu furnizorul. Acest lucru va preveni riscul infecției cu frotiu din cauza posibililor viruși de pe mâini sau bancnote. Acest lucru nu numai că vă protejează, ci și pe livrătorul.
Livrare la ușa din față: Furnizorul vă sună la ușă și plasează comanda la prag. Pentru a vă asigura că nimeni nu vă smulge mâncarea, mesagerul va aștepta afară până când veți veni să ridicați coletul. Pentru a evita infecția, omul care livrează trebuie să păstreze distanța de siguranță recomandată.
Bacsis: Majoritatea serviciilor de livrare a produselor alimentare au o funcție de urmărire care facilitează urmărirea momentului la sosirea comenzii. Deci, puteți sări repede, să ridicați livrarea și messengerul nu trebuie să aștepte veșnic.
Cumpărați sau comandați alimente?
Pe lângă serviciile de livrare a alimentelor, vânzarea cu amănuntul online a alimentelor crește și ea din cauza crizei coroanei. Oricine nu îndrăznește să meargă personal la supermarket sau nu mai are voie să iasă din casă din cauza unei carantine domestice comandată de departamentul de sănătate poate comanda online necesitățile zilnice.
Magazinele alimentare online precum Rewe * se bazează, de asemenea, pe livrarea fără contact a alimentelor, astfel încât nici dumneavoastră, nici furnizorul nu sunteți expuși unui risc mai mare de infecție.
Dezavantaj mare la comandarea alimentelor: Trebuie să vă așteptați la timpuri de așteptare foarte lungi. „Comandați astăzi și livrați mâine” nu se va întâmpla. Cererea în timpurile Corona este mult prea mare pentru asta. Și este posibil ca datele să nu mai fie sigure. Pe 18 martie, a avut loc un astfel de atac hacker asupra Lieferando, așa cum a raportat Merkur.
Cine nu este blocat în carantină sau este bolnav, Prin urmare, ar trebui să meargă la cumpărături la supermarket ca de obicei, dacă este posibil, pentru a ușura sistemul. Utilizați coridorul din exterior, lăsați o gură de aer proaspăt și nu ascundeți doar mesele gata. Gătitul cu ingrediente proaspete vă menține sănătos și aduce mai multă varietate izolației.
De asemenea, dorim să apelăm la toată lumea pentru a sprijini băcănii și brutăriile locale. Personalul este de obicei instruit în noile reglementări de igienă, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la infecție. Cu o achiziție puteți asigura supraviețuirea întreprinderilor mici.
Cât de utile sunt stocurile de alimente?
Nu se poate sublinia suficient că nu este nevoie să te acumulezi. Supermarketurile și magazinele pentru nevoile zilnice rămân deschise tot timpul. Sunt furnizate în mod regulat cu consumabile noi, iar rafturile sunt reumplute. Toată lumea ar trebui să poată aștepta atât de mult.
De asemenea, rețineți că toate alimentele ascunse au o dată de expirare. Așadar, atunci când îngrămădim dulapuri pline cu conserve, aveți săptămâni sau luni să le ciugulim dacă nu vreți să le aruncați pe toate. Și tocmai asta ar trebui evitat.
Cumpărături pentru produse alimentare în cantități normale de uz casnic, este deviza. În caz de urgență (că sunteți în carantină timp de două săptămâni sau că sunteți prea slab pentru a merge la cumpărături) puteți păstra o cantitate mică (!) De alimente. Această îngrijire nutrițională este întotdeauna recomandată, recomandă Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii.
O aprovizionare cu alimente pentru 14 zile (per persoană):
- Produse cerealiere: 5 kg
- Conserve de legume: 5,6 kg
- Fruct la conservă: 3,5 kg
- Lactate: 3,5 kg
- Ouă, conserve de carne: 2 kg
- Ulei de unt: 500 g