Corona și gunoiul Cum să aruncați corect o cutie de pizza - Panorama

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

corect

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Mai multe despre acest subiect:

Pizza: În cele din urmă, cutia rămâne

Deschideți imaginea într-o pagină nouă

Colectarea gunoiului de dimineață în grădina engleză din München.

Pizza în parc în loc de cină la un restaurant italian: 2020 este anul cutiilor de pizza. Dar ce faci cu cartonul după consum? O privire asupra altor țări arată că există deja oportunități.

De Malin Hunziker

Picnicul din parc a aparținut acestei veri Corona ca mozzarella la roșii: pătura de lână și o bere rece în buzunar, o pizza parfumată sub braț, cutia încă caldă, colțul gras din uleiul de măsline. Aproape la fel de frumos ca o vacanță de toamnă aurie în Italia în afara sezonului. Dar marea întrebare după masă este: Cum o faci cu cutia de pizza?

Anul acesta, orașele germane se plâng de un volum deosebit de mare de deșeuri. Inclusiv: o mulțime de cutii pentru pizza. Potrivit Asociației Federale Germane de Gestionare a Deșeurilor, Gospodăririi Apelor și Materiilor Prime, deșeurile menajere din Germania au crescut cu 20% doar în prima lună a restricțiilor Corona, de la mijlocul lunii martie până la mijlocul lunii aprilie. Acest procent a scăzut după redeschiderea hotelurilor și restaurantelor, dar Asociația Germană pentru Gestionarea Deșeurilor prognozează în curând că cantitatea de deșeuri menajere va fi crescut cu opt procente până la sfârșitul toamnei; mai ales când toamna are în continuare zile calde cu soare. Municipalitățile individuale au solicitat recent impozitarea cutiilor de pizza, așa cum Tübingen a decis deja în ianuarie ca primul oraș din Germania. Începând cu 2021, va exista o taxă de 50 de centi pe ambalajele de unică folosință.

Școala în timpurile Corona este un lucru mai presus de toate: diferit. O privire asupra evoluțiilor uimitoare și emoționante din primele săptămâni de lecții - de la A pentru palme la Z pentru bucăți de hârtie.

După masă, cutia va ajunge probabil în cea mai apropiată coșă de gunoi publică, spre regretul companiilor de eliminare a deșeurilor municipale. Deoarece cutiile voluminoase de carton blochează deschiderea astfel încât să nu mai poată intra gunoi prin fantă, chiar dacă jumătate din găleată este încă liberă dedesubt. Dar cel puțin este mai bine decât să lăsați cutia pe gazon.

„Bundeli” în Elveția

Dar cum elimini corect cutia de pizza? În Germania, nu se face nicio distincție între hârtie și carton, ambele merg în coșul de hârtie. Cutia pentru pizza poate fi introdusă numai dacă nu este nici acoperită, nici murdară. Acesta din urmă nu este cazul mai ales cu o mulțime de topping și un strat gros de brânză. Destul de des, jumătate din capricciosa se lipeste încă de interiorul capacului.

În alte țări, există proceduri care pot rezolva această problemă. În Elveția, de exemplu, cutiile de carton sunt separate de deșeurile normale de hârtie. O dată pe lună, într-o zi specială de colectare a cartonului, eliminarea gunoiului circulă pe străzi și colectează cutiile de carton. Pentru a face acest lucru, Elveția folosește un sistem aproape tradițional: gruparea. Deșeurile de carton și hârtie trebuie împărțite cu grijă în ambalaje mici și legate cu șnur, astfel încât să poată fi eliminate. În ziua colectării, puteți vedea „Bundeli” în fața intrărilor casei - frumos aliniat, desigur. Deși consumă mult timp, are efectul că nu puteți uita ziua în primul rând; fiecare ușă îți amintește de asta.

Regiment de gunoi strict în Japonia

Coletele de carton sunt, de asemenea, legate în Japonia, dar țara este mult mai strictă: pachetele nu sunt ridicate acolo, dar trebuie să le aduceți la un punct de colectare în anumite zile, la anumite ore, unde sunt verificate. Ceea ce nu este separat corect nu este acceptat. Și dacă nu-ți sortezi gunoiul timp de o săptămână, te poți aștepta să fie localizat de autorități și amendat.

Cel puțin pentru lupta împotriva cutiilor de pizza murdare, serviciile de livrare britanice și-au găsit propria soluție. Acestea oferă inserții de hârtie rezistente la grăsimi pe care le oferă șoferilor gratuit. Inserțiile sunt concepute pentru a preveni pătrunderea grăsimii în fundul cutiei de pizza. Deci, cutia este foarte probabil încă suficient de curată după masă încât să poată fi reciclată.

Acest lucru lasă factorul timp: în curând va fi prea frig pentru pizza afară oricum. Și la restaurantul italian de după colț, în prezent puteți să vă opriți din nou - fără griji cu privire la cutiile de carton.