Coronavirus "Anumite alimente ajută persoanele infectate să lupte împotriva infecțiilor" -
Prin adaptarea dietei, persoanele infectate își pot reduce simptomele și se pot vindeca mai repede, explică dr. Laurence Plumey, nutriționist la spitalul Antoine Béclère de Clamart.
În absența tratamentului, ce pot face persoanele infectate cu Covid-19? Potrivit doctorului Laurence Plumey, nutriționist la spitalul Antoine Béclère (Clamart) și autor al cărții „Lumea minunată a grăsimilor, totul despre aceste curbe care ne locuiesc” (ed. Eyrolles), acești pacienți trebuie să își adapteze dieta pentru a reduce simptomele. Alimentele care sporesc imunitatea vor ajuta, de asemenea, la vindecarea mai rapidă, spune ea.

Ce alimente trebuie evitate pentru a combate cel mai bine virusul ?
LAURENCE PLUMEY. Celulele albe din sânge, care ne apără, au nevoie de proteine, fier, zinc, vitaminele B, C și D, precum și de antioxidanți. Prin urmare, este necesar să favorizați alimentele bogate în ele (ouă, pește gras, carne, legume, fructe) și să evitați să vă umpleți foamea cu alimente sărace din punct de vedere nutrițional (prăjituri, prăjituri, bomboane, gem etc. .). Trebuie să mizăm și pe iaurturi. Bogate în probiotice (un miliard pe borcan), ele contribuie la echilibrul microbiotei intestinale, esențial pentru imunitate.