Cotlet d; miel ușor în cuptor sau tigaie descoperi rețetele de gătit ale femeii

ușor

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 4 cotlete de miel
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ceapă
  • 15 g Unt
  • 3 cl Vin alb
  • 1 buchet garni

Etape de pregătire

Curățați și tocați usturoiul și șalota.

Puneți-le într-o tigaie fierbinte cu un strop de ulei de măsline.

Periați cotletele de miel cu ulei de măsline, vin alb, buchet garni, sare și piper.

Coaceți cotletele într-o tigaie timp de 10 minute cu ceapă, șalotă și usturoi sau rumeniti-le la cuptor în același mod cu șalotă, ceapă și un strop de ulei de măsline timp de 15 minute, tocând în mod regulat cu sucurile de gătit.