Cotlet de vițel - Calorii și valoare nutritivă
Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,036 g
Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0 g
- pe 100g
- Proteine 36.929 g
- Triptofan 0,374 g
- Treonină 1,613 g
- Isoleucina 1.819 g
- Leucina 2.939 g
- Lizină 3.044 g
- Metionină 0,862 g
- Cistină 0,416 g
- Fenilalanină 1,491 g
- Tirozină 1,178 g
- Valină 2.042 g
- Arginină 2.172 g
- Histidină 1,34 g
- Alanină 2.197 g
- Acid aspartic 3,186 g
- Acid glutamic 5,842 g
- Wisteria 1.898 g
- Proline 1.542 g
- Serină 1,384 g
- pe 100g
- Grăsime 3,239 g
- Colesterol 103.407 mg
- Acizi grași saturați 0,834 g
- Acid butiric (4: 0) 0 g
- Acid caproic (6: 0) 0 g
- Acid caprilic (8: 0) 0 g
- Acid capric (10: 0) 0 g
- Acid lauric (12: 0) 0,009 g
- Acid miristic (14: 0) 0,047 g
- Acid palmitic (16: 0) 0,475 g
- Acid stearic (18: 0) 0,259 g
- Acid arahidic (20: 0) 0,01 g
- Acid behenic (22: 0) 0,009 g
- Acid pentadecanoic (15: 0) 0,001 g
- Acid heptadecanoic (17: 0) 0,01 g
- Acizi grași mononesaturați 1.106 g
- Acid errucastic (20: 1ω-9) 0,011 g
- Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 1,02 g
- Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0,015 g
- Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0 g
- Acizi grași polinesaturați 1,314 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) (cis și/sau trans) 1,144 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,09 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 1,144 g
- Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,09 g
- Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
- Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
- Acid eicosatrienoic (20: 3ω-3) 0 g
- Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,036 g
- Acizi grași trans totali 0,052 g
- pe 100g
- Carbohidrați 0 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g
- Zaharoza 0 g
- Glucoza 0 g
- Fructoza 0 g
- Lactoză 0 g
- Maltoză 0 g
- Manitol 0 g
- Sorbitol 0 g
- Galactoză 0 g
- Rafinoza 0 g
- Stachioză 0 g
- Amidon 0 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g