Cotlet din Turcia - Marie Claire

claire

Adauga la favorite

Cotletul de curcan este o bucată ideală de carne albă pentru cei care își urmăresc greutatea. Oferă doar 115 calorii la 100 de grame.

În general, curcanul este o sursă de beneficii pentru sănătate. Consumul regulat de carne slabă ajută la scăderea colesterolului și la prevenirea cancerului. În plus, ar avea proprietăți care ajută la întărirea sistemului imunitar, cresc testosteronul și ... dau o dispoziție bună! Prin urmare, putem vedea că ar fi greșit să ne lipsim.

În Mexic, curcanul a fost descoperit de europeni. Conchistadorii spanioli, crezându-se că sunt în India, i-au botezat „găina indiană”, care va deveni ulterior „curcan”.

Această carne de pasăre devine un simbol puternic pentru americanii care o fac un fel de mâncare mitic pentru a sărbători Ziua Recunoștinței. O tradiție care datează din secolul al XVII-lea odată cu sosirea primilor coloniști, debarcând din „Mayflower” în noiembrie 1620.