Cotlete de curcan cu lapte cocopesto rosso - LA CUISINE AU VILLAGE
Postat pe 30 iunie 2011 de lacuisineauvillage.over-blog.com
bucătăria ușoară nu înseamnă bucătărie blândă și tristă
pentru 2 persoane
2 cotlete de curcan
2 linguri de smântână (ușoară)
2 linguri de lapte de cocos
1 lingură pesto rosso
gatiti cotletele cu o "stropire" de ulei, puneti-le pe o farfurie
desfaceți tigaia cu smântâna, adăugați laptele de cocos, pesto rosso, sare și piper, lăsați să se îngroașe puțin și readuceți cotletele în tigaie pentru a le încălzi înainte de servire
pentru a însoți această escalopă, am folosit coastele de brustă fierte pe care le înghețasem
cu un sos de roșii bine condimentat: ceapă, usturoi, ierburi de Provence, pătrunjel, „secretul gustului sudic”, sare și piper
flopinette 07/02/2011 12:00
atat de simplu! și tot ce eu ♥; reteta foarte frumoasa!
les-voyages-de-gridelle 07/01/2011 18:52
doudou 30.06.2011 20:58
o încântare precum și acompaniamentul !
Clémence 30.06.2011 16:41
originalul duo rosso pesto/cocos: l-aș gusta cu bucurie !
lacuisineauvillage.over-blog.com 30.06.2011 22:25
a fost un test, dar nu regret, a fost foarte bine!
boubou 30.06.2011 15:40
Cu pesto rosso va trebui să testez ! Sărut
lacuisineauvillage.over-blog.com 30.06.2011 22:21
este prima oara cand il folosesc si nu regret, este bine ! pupici
estelle 30.06.2011 15:08
arata foarte frumos ca reteta
apetisant;)
Kalinka 30.06.2011 14:36
un fel de mâncare atât de apetisant.
Carmencita 30.06.2011 14:06
Hmmm un sos cremos așa cum îmi place, mulțumesc
bucătăria finette 30.06.2011 13:11
te face să vrei să mănânci ușor, se schimbă puțin.