Covid-19 primele 10 alimente bogate în vitamina K.

Deficitul de vitamina K ar putea promova dezvoltarea unei forme severe de Covid-19, potrivit unui nou studiu olandez. Iată 10 alimente pentru realimentare.
În ceea ce privește Covid-19, boala cauzată de infecția cu coronavirus Sars-Cov-2, cercetările progresează în fiecare zi. Astfel, potrivit unui studiu recent realizat de cercetători de la Institutul de Cercetări Cardiovasculare din Maastrich (în Olanda), persoanele care suferă de un deficit de vitamina K sunt mai susceptibile să dezvolte o formă severă a patologiei.
Pentru a ajunge la această concluzie, cercetătorii olandezi au studiat profilul medical al 184 de pacienți spitalizați pentru o formă severă de Covid-19 în Nijmegen (Olanda) și au comparat datele cu cele ale unui grup de control neatins. Verdict ? Oamenii de știință au descoperit că pacienții cu Covid-19 care aveau deficiențe în vitaminele din grupul K (K1 și K2, în special) prezentau complicații pulmonare mai severe.
Vitamina K, ce este mai exact ?
De fapt, nu există una, ci mai multe vitamine K: vitamina K1 (numită și filochinonă sau fitomenadionă) și vitamina K2 (numite și menachinonă) sunt cele mai importante. Aceste molecule sunt implicate în procesul de coagulare a sângelui: „K” provine din altă parte în limba germană ”Koagulationsvitamine".