Cowberry - Utilizare și tratament pentru sănătate
merisor are o istorie lungă în ceea ce privește sănătatea umană. Hildegard von Bingen folosea deja micile fructe roșii ca medicament în secolul al XII-lea. Boabele conțin multe vitamine, fier și potasiu - dar cei interesați de ierburile medicinale nu ar trebui să le mănânce crude, deoarece au un gust foarte acru și acru. Există multe alte modalități de a valorifica potențialul afinei.
Apariția și cultivarea afinei
Lingonberry este o plantă mică de erică. Cu greu ajunge la mai mult de aproximativ jumătate de metru, în cea mai mare parte arbustul are doar aproximativ 20 cm înălțime. Planta este veșnic verde și are nevoie de umbră parțială și un sol acid pentru o bună creștere. Poate rezista frigului de iarnă fără probleme, sau sămânța de afine are chiar nevoie de frig pentru a germina. Frunzele sunt aranjate cu capul în jos ovate și se rostogolesc ușor în jos. În general, au o lungime de 1 până la 2 inci. Marginea frunzei este netedă. În timp ce partea superioară a frunzelor strălucește verde închis, există mai multe fire de păr glandulare pe partea inferioară a frunzelor.
Efect și aplicare
Sezonul lingonberry pentru recoltare este la sfârșitul verii. Dacă începutul toamnei este deosebit de blând, ultimele fructe pot fi găsite chiar în septembrie și octombrie. Afinele recoltate sunt cel mai bine prelucrate proaspete, deoarece fructele sunt sensibile. Timpurile scurte de depozitare sunt de asemenea concepute pentru fructele nedeteriorate la frigider; cu toate acestea, boabele deteriorate trebuie sortate în prealabil, deoarece putrezesc rapid și încep să se muleze. Sucul sau siropul de afine pot fi făcute de colecționari prin simpla fierbere a fructelor, strecurarea acestuia și adăugarea de zahăr.
Amestecat cu apă, sucul de afine este un calmant al setei popular și sănătos. Fără apă și fierte cu mult zahăr, merisoarele se transformă într-un gem sănătos. Și afine sunt extrem de gustoase chiar și atunci când sunt uscate. Conservate ușor în deshidratator/aragaz, pot fi utilizate ca stafide după uscare.
Frunzele uscate de afine sunt, de asemenea, utilizate: ca ceai, sunt utilizate pentru o mare varietate de plângeri. Frunzele se culeg cel mai bine din mai până în august. Ar trebui să fie uscate într-un loc răcoros și umbros înainte de depozitare. Pentru o infuzie de ceai, se toarnă aproximativ 1-2 lingurițe de frunze cu apă clocotită pe cană. Pentru o cura pe termen lung, este indicat sa consumati 1-3 cani de ceai din frunze de afine in fiecare zi. Din păcate, merisoarele nu au un gust bun crud, deoarece sunt foarte acre și acre. Dar tocmai aceste ingrediente de gust acru și acru fac ca lămâia să fie interesantă ca plantă medicinală.
Importanță pentru sănătate, tratament și prevenire
Acest lucru se aplică mai ales infecțiilor tractului urinar, care pot varia până la inflamația pelvisului renal. Consumul de suc de afine sau ceai din frunze de afine susține corpul în caz de boală în mod similar cu afine. Frunzele de afine conțin o mulțime de arbutină și tanin, ambele având un efect antibacterian. Pe lângă potențialul astringent și antibacterian, infuzia de tufă de afine ar trebui, de asemenea, să calmeze nervii sau chiar să reducă febra.
Sucul de afine răcit în special este foarte benefic pentru răceală. Proporția ridicată de vitamina C conținută în lingonberry joacă cu siguranță și rolul său în recuperare. În cazul unei deficiențe de vitamina C, merisoarele sunt un supliment alimentar sensibil, deoarece conțin în jur de 13 mg de vitamina C la o sută de grame de fructe. Pacienții cu gută și reumatism pot beneficia și de efectul antiinflamator al afinei datorită vitaminei C.
Un alt argument în favoarea efectului benefic al afinei este că este o parte indispensabilă a bucătăriei de acasă. Fructul cu potențial de plante medicinale este o parte integrantă a anumitor feluri de mâncare: este transformat în gem de bucătari experimentați ca garnitură de fructe pentru camembert copt, șnițel vienez și mâncăruri de vânat. Boabele sunt foarte versatile; Și de ceva vreme, ruda apropiată a lingonberry - afine - își face un nume pentru sine, deoarece are proprietăți foarte similare.
Puteți găsi medicamentele aici
de asemenea poti fi interesat de
La MedLexi.de nu numai că publicăm despre sănătate, medicină și wellness, suntem, de asemenea, entuziasmați de cercetarea medicală actuală și tehnologia medicală. Cercetăm cu plăcere toate subiectele legate de bunăstarea umană și sănătatea sa și explicăm problemele medicale complexe cu standarde jurnalistice ridicate pentru publicul larg.
Cunoștințele medicilor experți pentru domeniile noastre ne ajută să pregătim cunoștințe inteligibile pentru sănătatea dumneavoastră. Investigăm problemele cu curiozitate, le verificăm pe baza situației actuale de cercetare și, de asemenea, analizăm practica medicală zilnică. Ne vedem ca mediatori ai cunoașterii dintre medic și pacient.