Crackertest Câți carbohidrați au tolerat; gt K-ul tău; rper
Carbohidrați grozavi care te mențin sătul mult timp și îți fac bine
Dietele se bazează pe abstinență. Un om de știință arată printr-un simplu autotest că există o altă cale! Și ce tip de carbohidrați ești?
Știi problema? Există oameni care pot mânca carbohidrați fără sfârșit, în timp ce alții se îngrașă doar uitându-se la paste, pizza și altele asemenea. Câți carbohidrați poți tolera fără să te îngrași - acest lucru este dezvăluit de un autotest simplu și eficient: testul crackerului.
Low carbohidrații este un program de slăbire bine cunoscut și eficient: dacă vrei să slăbești, nu ai alimente delicioase, dar bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea și pastele. Acest lucru nu este adesea necesar, spune geneticianul Dr. Sharon Moalem. Într-un interviu acordat The Times, el a dezvăluit că unii oameni procesează carbohidrații mai bine decât alții. În schimb, pot mânca mai mult din ea fără să se îngrașe. Cei care, pe de altă parte, pot tolera mai puțini carbohidrați ar trebui să mănânce și carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a minimiza riscul de diabet și obezitate.
Dar câți carbohidrați sunt de fapt bine pentru cine? În cartea sa „Deblocați-vă codul genetic personal pentru a mânca pentru genele voastre”, omul de știință a dezvoltat testul cracker simplu și ingenios.
Contextul științific al testului crackerului
Mecanismele fiziologice din spatele acestui test sunt interesante: enzima amilază, care se găsește în saliva noastră, transformă carbohidrații în zahăr. Un purtător de energie pentru corpul nostru. Cu cât este mai multă amilază în salivă, cu atât carbohidrații se transformă mai repede în zahăr. Cât de multă amilază are fiecare individ este determinată genetic. Există oameni a căror salivă conține de 50 de ori mai mult din această enzimă decât cea a altora.
Imagine a buletinului informativ privind dieta femeilor
Te simți ușor și gustos? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețetele pentru femei. Cele mai bune rețete dietetice ale săptămânii vă vor fi trimise gratuit prin e-mail.
Așa funcționează testul crackerului
De ce aveți nevoie pentru testul de cracker? Puneți un cracker nesărat și disponibil în comerț în gură și mestecați-l cu atenție. Dintr-un anumit moment, pulpa de cracare are un gust dulce. Măsurați timpul: imediat ce gustați această diferență, scrieți ora. Pentru că este timpul să decidă dacă corpul tău se poate descurca bine cu carbohidrații sau nu. După cel mult 30 de secunde, mestecarea sa încheiat.
Și? Cât timp ți-a trebuit să gusti dulceața crackerului? Puteți afla mai jos dacă sunteți unul dintre norocoșii care nu trebuie să se abțină de la carbohidrați.
Tipul ăla cu carbohidrați ești tu! Rezultatele dintr-o privire
Între 0 și 14 secunde: Felicitări! Dacă observați dulceața crackerului în acest timp, bucurați-vă! Deoarece corpul tău procesează carbohidrații foarte eficient. Deci, puteți consuma 250 de grame de carbohidrați pe zi fără griji. Paste și pizza binevenite pentru că corpul tău este un cuptor cu carbohidrați! Așadar, aportul zilnic de calorii poate consta în până la 50% carbohidrați, 20% proteine și 30% grăsimi.
Între 15 și 30 de secunde: Observați gustul dulce în această perioadă? Apoi, puteți accesa pâine, burgeri și altele asemenea, dar aportul de carbohidrați ar trebui să fie limitat la 175 de grame pe zi. Cu alte cuvinte: Formula pentru aportul zilnic de calorii este de 35% grăsimi, 30% proteine și 35% carbohidrați.
Mai mult de 30 de secunde: Ai nevoie de mai mult de 30 de secunde pentru a gusta dulceața crackerului? Apoi faceți parte din grupul de oameni care ar trebui să fie atenți la consumul de carbohidrați, deoarece corpul dumneavoastră are dificultăți în procesarea lor. Din păcate, excesul nu este transformat în energie, ci este stocat ca grăsime. Recomandarea: Este mai bine să aveți doar 125 de grame de carbohidrați în meniu pe zi. Sau altfel spus: o pondere de 40% grăsimi, 35% proteine și 25% carbohidrați pe zi este ideală.
Sfaturi pentru dieta saraca in carbohidrati
Concluzie: Dacă observați o modificare a gustului în decurs de 30 de secunde de la testul de cracker, aveți noroc. Pentru el, o dietă săracă în carbohidrați pentru controlul greutății nu este absolut necesară. Dar dacă doriți să lucrați la greutatea dvs., veți găsi aici numeroase rețete delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați, care vor duce la succes fără foamete.
Și dacă doriți să obțineți o imagine de ansamblu generală asupra posibilităților de slăbire, o veți găsi pe dietele subiectului nostru.