Cracovia 8 restaurante vegetariene, vegane și ieftine! Vanupied
Fie că sunteți vegetarieni, vegani, flexivori sau doriți din gust și curiozitate să descoperiți noi arome, iată câteva restaurante din Cracovia care oferă bucătărie consistentă, gustoasă, fără carne (și fără lactate sigur) și bucătărie ieftină. Bucătăria este de inspirație internațională: poloneză, indiană, marocană, libaneză, italiană, americană ...
Polonezii iubesc modele. Polonezii pot fi un pic excesiv. Având în vedere aceste două caracteristici, puteți explica destul de ușor multe lucruri: omniprezenta berilor artizanale, evoluția calitativă a cafenelelor și explozia locurilor vegane, printre altele, cum ar fi jocurile de evadare ...
Pentru restaurantele vegetariene, tradiția merge puțin mai departe. Carnea a fost mult timp o produs de lux în Polonia în lipsă continuă după război. Pentru majoritatea oamenilor, carnea era pui o dată pe săptămână: Duminica de după biserică. Mai întâi bulionul de pui și morcovi sau rozol, apoi puiul fiert cu cartofi. Cu un sos alb și mărar, este fericire.
În bare de lapte sau bar mleczny în poloneză, un fel de cantină care a fost foarte populară din 1918 și subvenționată de stat după 1945, vasele erau inițial doar vegetariene. Majoritatea sunt și astăzi.
În Anii 1990, când carnea devine mai accesibilă, Hara krishnas dansează pe străzile orașelor poloneze. Sunt cheli, poartă haine pufoase și colorate, zâmbesc și nu mănâncă carne. Nu sunt sigur de impactul lor asupra vegetarianismului din Polonia, dar au fost în felul lor a contragreutate cosmică la triumful kielbasa (cârnați în poloneză).
> Hare Krishna într-un oraș din Polonia: Lupta colorată împotriva kielbasa la grătar ?
Întoarceți-vă la Cracovia în 2020. Veți găsi mulți vegani sau vegetarieni sau cel puțin multe opțiuni fără carne în restaurantele din Cracovia, barurile cu lapte și restaurantele „bucătăria mondială”. Pentru mai multe opțiuni, iată câteva adrese răspândite în mai multe zone ale orașului.
Ca o completare, puteți, de asemenea, să aruncați o privire la lista noastră de "bar de lapte" din Cracovia sau cafenea subvenționată de către stat. Mâncarea este gătită la fața locului în fiecare zi, veți mânca cu mai puțin de 5 euro și veți găsi multe opțiuni fără carne. Alte posibilități (din nou!) În lista noastră de restaurante din lume din Cracovia.
Glonojad, cantină vegetariană și confortabilă în Cracovia
Literalmente „Mâncător de alge”, Glonojad este situat la câteva minute de Barbakan, în nordul orașului vechi din Cracovia, lângă piața alimentară Stary Kleparz. Nu mâncăm alge în mod special aici, ci mâncăruri vegane și vegetariene bune, proaspete și ieftine, cu diverse influențe.
Al lor curry sunt foarte bune, puteți mânca falafels, salate crude, chillis, de supe Lustrui. Meniul este în mare parte vegan, cu câteva opțiuni vegetariene cu ouă și brânză.
Glonojad este un restaurant primitor, plăcut și cald, unde puteți petrece timpul cu familia sau prietenii.
Abordare: Plac Jana Matejki 2, 31-157 Cracovia, Polonia
Site web: https://www.facebook.com/Glonojad-298700446502/
> În restaurantul vegetarian Glonojad din Cracovia.
Krowarzywa, conjurator vegan în Cracovia
Iată o franciză poloneză care a cucerit țara plată cu 15 restaurante, inclusiv acesta în Orașul vechi din Cracovia. Conceptul este cel al unui fast-food sănătos, original și vegan.
Poate pentru a promova trecerea consumatorilor de carne la soluția vegetală, multe feluri de mâncare iau în general forme mai cărnoase: Kebab, burger, hot dog. Sau poate este și ieșirea ușoară, un sandwich este un sandwich. Cu mai puține calorii, mai multe fibre și la fel de multe proteine aici ca un burger de carne.
A pretentios hipster chouia (cel puțin în Varșovia), dar nu este rău în general. Cartofii din lateral sunt neinteresanți.
Abordare: Sławkowska 8, 31-014 Cracovia, Polonia
Site web: https://krowarzywa.pl
Chimera Salad Bar: Una dintre legendele din Cracovia
Dacă îți plac legume crude, dacă aveți nevoie vitamine sau dacă vii la Cracovia vara, nu rata Chimera.