Crearea unui concept de curs în educația pentru sănătate - GRIN

Termen hârtie 2003 30 pagini

Citirea eșantionului

Cuprins

1. Obiectivele educației pentru sănătate
1.1 Educația pentru sănătate în sectorul reabilitării
1.2. Program educațional nutriție în reabilitare

2. Cura Schroth - o metodă de post cu tradiție
2.1. Cei trei piloni ai curei Schroth
2.2. Domeniile de aplicare ale curei Schroth

3. Obiectivul cursului
3.1 Curs de pregătire pentru cura Schroth - metode și posibilități de activare a puterilor de auto-vindecare umane
3.2 Definiția grupului țintă

introducere

află ce știi deja.

Acțiunea este să arăți că știi.

îi anunță pe ceilalți că sunt

Singura ta obligație este față de tine

O altă persoană sau una

asta nu este doar imposibil,

este semnul unui mesia fals.

Cele mai simple întrebări sunt cele mai profunde.

Unde te-ai nascut? Unde este patria ta?

Uneori gândește-te și

veți vedea cum vă

Înveți cel mai bine ceea ce înveți singur

(Stukenberg 1999, p. 387; citat în Bach 1989)

Aportul alimentar, mâncarea și băutul, joacă un rol central în viața unei persoane. Acesta servește pentru a-și menține funcțiile vitale și, astfel, contribuie semnificativ la bunăstarea și performanța sa.

Problemele privind aprovizionarea cu alimente sunt de o importanță minoră în Europa; epoca secolului 21 este marcată de o abundență de alimente și de o alegere imensă. ". contrastează cu o diferențiere din ce în ce mai mare a ofertei. În timp ce magazinul alimentar mediu german transporta aproximativ 1400 de produse în 1950, până în 1990 acesta era de 6600 de produse - și tendința este în creștere ”(Hirschfelder 2001, p. 255).

În afară de diversitate, foarte puțini oameni sunt conștienți de ingredientele cu care se confruntă sau de cantitățile de nutrienți pe care le conțin.

Zaharul este un exemplu. „Milchschnitte” este încă relativ bine în desfășurare cu 2 cuburi de zahăr. Un pahar cu „Fanta” livrează 5, un sărut negru 4, un bar „Marte” 14 și o pungă cu ursuleți 64 de cuburi de zahăr (cf. Lenzen et.al 1996).

Homfeldt (1993) subliniază faptul că nivelul abilităților și abilităților este un criteriu important pentru asigurarea preparării și consumului conștient din varietatea de alimente.

Există multe modalități de a obține informații despre un stil de viață sănătos, doar comunicarea orientată spre practică și implementarea ulterioară pun probleme. Mai precis, cunoștințele și abilitățile sunt adesea la distanță. „De exemplu, sondajele arată că fumătorii de astăzi știu mai multe despre nocivitatea fumatului decât nefumătorii; Programele de promovare a sănătății nu au reușit să obțină efectele sănătoase dorite [. ] fără a putea reduce simptome precum stresul, epuizarea personală și a fi ars în același timp "(Homfeldt 1994, p. 9).

1. Obiectivele educației pentru sănătate

În 1986, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a definit cinci domenii de acțiune pentru promovarea sănătății ca o orientare generală ca parte a Cartei de la Ottawa. Acestea includ întărirea alfabetizării personale în domeniul sănătății, promovarea acțiunilor comunitare legate de sănătate și reorientarea serviciilor de sănătate. Trebuie incluse și proiectarea de promovare a sănătății a zonelor vieții, vieții, muncii, educației, aprovizionării și eliminării, agrementului, comunicării și transportului, precum și implementarea unei politici generale de promovare a sănătății.

Obiectivele educației pentru sănătate trebuie să fie văzute îndeaproape în legătură cu conceptele de promovare a sănătății. Promovarea sănătății începe cu abilitățile și resursele oamenilor pentru a le dezvolta și promova. Poate fi utilizat indiferent de boală sau starea de sănătate. Măsurile de promovare a sănătății nu sunt doar comportamentale, ci și orientate spre situație, ceea ce include o reproiectare a condițiilor de viață.

Educația pentru sănătate este, de asemenea, holistică, deoarece ia în considerare comunicarea biologică - corporală, psihologică - conștiință și socială. Emoțiilor li se acordă o considerație egală în toate procesele cognitive; viziunea sistemelor lumii și a omului are loc din mai multe perspective (cf. Baumgarten, 2001).

Ofertele de educație pentru sănătate orientate către participanți se bazează pe experiențele și nevoile lor. Ca rezultat, un mod de lucru orientat spre cotidian, legat de acțiune, este mai probabil să fie implementat în viața de zi cu zi. În consecință, oamenii ar trebui să experimenteze stimulare și sprijin pentru a acționa independent și într-un mod care promovează sănătatea.

1.1 Educația pentru sănătate în sectorul reabilitării

Crearea unei oferte educaționale pentru domeniul reabilitării se bazează pe implementarea unui stagiu într-o unitate de reabilitare în ultimul semestru. Activitatea practică a fost subiectul proiectului de management al calității, în special sondaje orale și interviuri telefonice privind satisfacția clienților. Evaluările personale inițiale au stat la baza unei oferte de educație pentru sănătate în reabilitare.

Educația pentru sănătate în reabilitare are ca scop creșterea calității vieții și a condițiilor de angajare. În acest scop, anumite comportamente de risc ar trebui reduse, ar trebui întăriți factorii de protecție individuală și socială și ar trebui îmbunătățite abilitățile de a face față bolii

(a se vedea Asociația instituțiilor germane de asigurări de pensii, 2000).

Noile concepte de educație pentru sănătate își găsesc, de asemenea, drumul în domeniul reabilitării. În timp ce Asociația instituțiilor germane de asigurări de pensii (VDR) s-a concentrat exclusiv pe modelul factorului de risc în ultimii ani, care se concentrează asupra abaterii individuale și a consecințelor sale, alte modele, precum conceptul factorului de protecție, joacă acum și un rol mai mare. Este strâns legată de modelul bolii biopsihosociale și de punctele de vedere ale salutogenezei (ibid). Aceasta înseamnă, de exemplu, că participanții la un curs nu sunt judecați în funcție de existența factorilor de risc, ci mai degrabă că situațiile și circumstanțele întregii vieți sunt percepute și incluse. Modelul factorului de risc presupune că educația și furnizarea de informații despre comportamentul dăunător sănătății duc inevitabil la o schimbare a comportamentului și

-are loc îmbunătățirea. Participanților la cursuri adecvate, cum ar fi renunțarea la fumat, gestionarea stresului etc., li se dă sentimentul că este necesară numai bunăvoință pentru a aduce o schimbare de comportament. Cu toate acestea, aceste persoane experimentează renunțarea ca fiind deprimante și asociază un stil de viață sănătos cu o pierdere a calității vieții.

Reorientarea din partea facilităților de reabilitare se caracterizează printr-un grad ridicat de orientare a participanților. ". ridicați oamenii oriunde s-ar afla ”(VDR 2000, p.5). Accentul este pus pe experiență și experiență, precum și pe atenția asupra zonelor emoționale. Cu toate acestea, VDR (ibid.) Subliniază că conceptele individuale în reabilitare ar trebui să fie făcute dependente de măsura în care conținutul de învățare transmisă pare util și practic pentru viața profesională și privată de zi cu zi.

Educația pentru sănătate în reabilitare dorește să trezească interesul pentru subiect, să transmită informații, să stimuleze schimbul, să discute despre opțiunile de acțiune, să ofere ajutor, să susțină cererile de schimbare, să permită schimbări de comportament și să prezinte oferte pentru perioada de după măsură (ibid.).

1.2. Program educațional nutriție în reabilitare

Programele de educație pentru sănătate, cu accent pe nutriție, ocupă un spațiu mare în zona de reabilitare. În primul rând, trebuie menționate cursurile care leagă comportamentul nutrițional de boli și se adresează persoanelor afectate. Candidatul la reabilitare ar trebui să fie sensibilizat și motivat în ceea ce privește comportamentul de promovare a sănătății. Alte grupuri țintă sunt persoanele care sunt supraponderale sau care au factori de risc dependenți de greutate. O dietă sănătoasă se adresează, de asemenea, pacienților cu reabilitare care trebuie să respecte o anumită dietă din cauza unor boli, precum diabetici sau pacienți renali. Grupuri mai mici de utilizatori ai acestor facilități, care sunt interesați de problemele nutriționale, formează participanții la vindecări sportive și preventive. Aceste persoane sunt de obicei deja bine informate despre principiile nutriționale, dar sunt deschise la noi posibilități și alternative pentru a crește performanța și bunăstarea.

Lützen (1993) se referă la șase puncte care exprimă avantajele programelor de reabilitare. Contactul intens cu participanții, specializarea într-o anumită clientelă, concentrarea specifică subiectului, abordarea holistică (organică și psihosocială), eliminarea din mediul social și posibilitățile de evaluare precisă sau reintegrare urmează să fie enumerate.

Modelele dietetice în reabilitare diferențiază persoanele sănătoase și cele bolnave.

Ofertele pentru persoanele sănătoase se desfășoară de obicei în timpul sărbătorilor și sunt de scurtă durată (maximum o săptămână). Șederea la spa este împărțită în domeniile sportului, antrenamentului autogen, designului creativ, grupurilor de discuții și sprijinului individual. Numărul de participanți în zonele individuale este limitat la 10-20 de persoane. Costurile sunt acoperite de taxe de participare și/sau rambursări parțiale de la companiile de asigurări de sănătate.

Procedurile de vindecare pentru bolnavi se desfășoară pe o perioadă de trei până la patru săptămâni, însoțite de o dietă treptată, terapie ușoară de exerciții și masaje. Educația pentru sănătate are loc sub formă de prelegeri ale medicilor și vizite la bucătăria didactică. Mai mult, sunt oferite sugestii pentru activități de agrement și, dacă este necesar, sprijin psihoterapeutic. Costurile sunt de obicei suportate de companiile de asigurări de sănătate sau de furnizorii de asigurări de pensii (ibid.).

2. Cura Schroth - o metodă de post cu tradiție

Postul este una dintre cele mai vechi metode de vindecare umane. Toate religiile lumii cunosc perioadele de post, prin care este vorba despre o renunțare temporară și despre realizarea că asceza fizică are, de asemenea, un efect pozitiv asupra minții și sufletului și aduce o purificare interioară.

„Vechii asceți dintre părinții bisericii, care trăiau doar din pâine, curmale și salată, au devenit foarte bătrâni. Într-o carte din anul 1294, filosoful Roger Bacon scrie că, pentru a rezista uscării și descompunerii sucurilor de viață pe care le aduce vârsta, trebuie să suferi o auto-reînnoire la fiecare 2 până la 3 ani, care constă în a te îndepărta de epuizarea. Pentru a purifica sucurile printr-o dietă strictă "(Schrothbund eV 1996, p. 9).

Johann Schroth, care a dat numele curei, a trăit între 1798 și 1856. A crescut în imediata vecinătate a Vinzenz Prießnitz. Schroth a servit mai întâi ca tânăr în cavalerie, unde a devenit medic veterinar. Cu experiența acumulată, el a analizat metodele de vindecare ale Prießnitz și a constatat că aproape o treime din toți pacienții nu puteau tolera cura cu apă rece și au rămas nevindecați. Pe baza hidrologiei, Johann Schroth a combinat apoi pachetele de transpirație umedă cu un tip special de post (cf. Kaiser, 1977).

Pe vremea lui Schroth, leacurile s-au schimbat până când pacientul s-a simțit în cele din urmă sănătos. Cura Schroth a început cu un curs preliminar de 2 până la 3 săptămâni, urmat de un curs principal de 5 până la 8 săptămâni; Pentru recuperare, a fost luată o pauză de vindecare de 1 până la 2 săptămâni, după care a continuat o altă vindecare principală de 5 până la 6 săptămâni (ibid.).

Schroth nu a lăsat nimic în scris despre metoda sa de vindecare. Mai întâi a încercat singur toate aplicațiile.

Efectele secundare plăcute ale curei Schroth sunt pierderea în greutate și vindecarea diferitelor boli. „Binecuvântarea voastră reală și cea mai mare se află în aria spiritual - spirituală: în înțelegerea și cunoașterea adevăratelor valori ale vieții. Este vorba despre abundența vitalității mentale și fizice "(Schrothbund e.V. 1996, p.18).

După moartea lui Johann Schroth, descendenții săi au continuat și perfecționat cu succes această metodă de tratament.

2.1. Cei trei piloni ai curei Schroth

Principalii piloni ai curei Schroth sunt dieta de vindecare, alternarea zilelor de uscare și băutură și pachetul de cure. Durata medie a curei este de trei săptămâni, mai lungă pentru anumite boli cronice. Remediile Schroth de mai puțin de trei săptămâni promit un succes durabil, deoarece procesele de detoxifiere ating vârful lor doar în a doua săptămână (vezi Schrothbund e.V., 1996).

O dietă specială durează 18 zile, alternând zilele de uscare și de băut. Planul pentru o săptămână de cura Schroth (de luni până duminică) are următoarea structură: zi uscată (zi de odihnă), zi mică de băut, zi uscată (zi de odihnă), zi mare de băut, zi uscată (zi de odihnă), zi mică de băut și zi mare de băut. Aceasta este urmată de acumularea lentă a dietei până în ziua 21. Pentru o altă perioadă post-tratament de opt până la zece zile, ar trebui evitate alimentele bogate în sare și grăsimi și dificil de digerat. Pentru a garanta succesul durabil, ar trebui să se urmărească o dietă naturală echilibrată în vitamine și minerale. În primul rând, un vin alb sec este băutura spa, care se administrează în cantități definite cu precizie (în zilele mici de băut până la 0,5 litri, în zilele mari de băut până la 1 litru). Vinul trebuie băut după-amiaza, timp de 4 până la 6 ore. Băutura are un efect revigorant care se manifestă atât în starea fizică (stimularea circulației, drenarea corpului, stimularea metabolismului), cât și în starea psihologică (înveselirea).

Prânzul din prima zi a curei constă dintr-o supă de prune, care este un laxativ natural, slab. În principiu, nu aveți băuturi suplimentare în timpul prânzului, deoarece astfel de combinații ar putea duce la probleme gastro-intestinale. Prânzul în zilele de băut constă în supe de legume, varza, prazul, morcovii, țelina, orezul, orzul mazăre, mazărea, fasolea, ardeiul, cartofii și grâul fiind deosebit de potrivite. În zilele uscate, fructele uscate înmuiate se servesc la prânz. Fructele proaspete în zilele de uscare și băutură nu sunt sănătoase. Citricele sunt o excepție, deoarece sunt băute sub formă de sucuri pentru a satisface cerința de vitamina C. Kurgebäck (rulouri vechi) nu ar trebui să ia mai mult decât este necesar, i. H. aproximativ 2 până la 3 bucăți pe zi pot fi savurate (ibid.).