Creați un plan de dietă Slim prin analiza ADN - FIT FOR FUN
Spune-mi profilul tău genetic și îți voi spune ce să mănânci: a avea un medic care să pregătească un plan de dietă personalizat, bazat pe machiajul tău genetic, este cea mai recentă tendință. Dar cât de utilă este metoda?
Unul poate mânca alimente grase toată viața, să rămână sănătos și să îmbătrânească, în timp ce altul moare o moarte cardiacă timpurie, în ciuda consumului regulat de legume. Și de ce poate cineva să mănânce ce și cât vrea și totuși să rămână subțire? Cercetătorii de la Universitatea Tehnică din München investighează în prezent acest fenomen într-un studiu alături de proiectul european de cercetare Food4Me. Bănuiți răspunsul la machiajul genetic: doar combinația de dispoziție și stil de viață decide dacă sunteți sănătos sau bolnav, gras sau slab. Prin urmare, o bază nutrițională personalizată ne-ar putea permite să ducem o viață lungă și sănătoasă. Nu este vorba doar de crearea unui plan de dietă individual pentru persoanele supraponderale, ci și de a le arăta oamenilor cu greutate normală cum pot rămâne sănătoși și pot îmbătrâni alegând anumite alimente.
Creați un plan de dietă bazat pe un profil genetic
Este cunoscut faptul că una sau alta boală poate fi prevenită printr-un stil de viață sănătos. Pe de altă parte, crearea unui plan individual de dietă bazat pe ADN este nouă. Pentru a afla cât de reușită este metoda, 1200 de voluntari din toată Europa sunt în prezent intervievați și măsurați. Persoanele testate trebuie să-și indice greutatea și măsurătorile, să trimită o probă de sânge și să poarte un senzor care este atașat corpului și documentează orice mișcare. Proiectul european de cercetare Food4Me ar dori să afle dacă oamenii pot fi motivați să ducă o viață mai sănătoasă dacă se iau în considerare predispoziția lor genetică și metabolismul individual.
Monitorizarea ca ajutor motivațional
Sfaturile oferite participanților la studiu sunt de fapt diferite: ar trebui să mănânce mai mulți morcovi și ardei, deoarece sângele lor este sărac în carotenoizi. Celălalt este încurajat să aibă mai mult broccoli și spanac, deoarece o variantă genetică îi face mai predispuși la deficit de acid folic. Potrivit cercetătorilor, doar crearea unui plan de dietă nu este suficient. Chiar dacă este vorba în primul rând de gene, metabolism și calorii, obiceiurile de exercițiu joacă, de asemenea, un rol decisiv. Un mic senzor pe care îl poartă în mod constant pe corpul său este destinat să motiveze subiecții testați să facă mai multă mișcare. Folosește șase lumini mici pentru a arăta cât de mult a alergat cineva, a mers cu bicicleta sau a înotat în timpul zilei. Datele sunt trimise la Munchen prin computer și evaluate. Scopul este să depășească în continuare volumul inițial de muncă.
Concluzie: În cursul studiului, a apărut un lucru în special: toți subiecții testați au trăit mai sănătos. Dar controalele regulate au fost mai probabile decât gena anterioară și analiza sângelui.