Creați-vă propriul muesli cu conținut scăzut de carbohidrați EAT SMARTER
Muesli-ul ambalat de la supermarket poate fi delicios, dar are și un conținut ridicat de zahăr. Pe lângă zahăr, aceste mueslis constau în mare parte din fulgi de ovăz - o combinație bogată în carbohidrați. A face singur muesli cu conținut scăzut de carbohidrați este foarte ușor și cea mai bună parte: puteți decide singuri ce ingrediente ajung în muesli-ul de dimineață. Așadar, aveți control deplin asupra conținutului de zahăr și carbohidrați.
Cele mai bune ingrediente pentru un musli cu conținut scăzut de carbohidrați
Deși fulgii de ovăz sunt un ingredient popular pentru musli, nu aparține variantei cu conținut scăzut de carbohidrați datorită conținutului său complex de carbohidrați. În schimb, Faceți singur musli cu conținut scăzut de carbohidrați nuci prelucrate. În funcție de gust, nucile, alunele sau migdalele își pot intra în castron. Acestea oferă mulți acizi grași nesaturați valoroși și proteine vegetale.
Miezul și semințele sunt, de asemenea, ingrediente excelente pentru un muesli cu conținut scăzut de carbohidrați. De exemplu, semințele de floarea soarelui, susanul sau semințele de in oferă varietate în castron. Semințele de in se umflă în intestine și asigură astfel o senzație de satietate de lungă durată și o floră intestinală sănătoasă. Dacă îți place mai exotic, îți poți rafina muesli-ul cu fulgi de cocos și apoi să te bucuri de el.
Fructele care conțin fructoză precum mere sau banane, fructe uscate, miere sau ciocolată au un conținut ridicat de carbohidrați, deci nu aparțin acestei variante de musli. Mai bine ar trebui să fie cu Faceți singur musli cu conținut scăzut de carbohidrați stevia sau fructe de pădure (alimente congelate sau alte soiuri de sezon în timpul iernii) pentru ao face mai dulce.
Muesliul cu conținut scăzut de carbohidrați devine cremos cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, quark cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte de unt. Dar și laptele de vacă, soia și migdale are un gust excelent în musli.