Creierul un aliment excelent pentru sănătate - Maxi Links

excelent

Creierele din meniu? Abia mai mâncăm. Și, dintr-un motiv întemeiat, ne gândim doar la asta. Dacă l-am mâncat înainte, acest supresor este din ce în ce mai relegat la ingrediente nedorite. Cu toate acestea, ar putea fi singura sursă bio disponibilă de fosfatidilserină din familia fosfolipidelor. Prin urmare, ar fi important să consumăm creierul de miel sau de vițel. Deci, la ce ne folosește? vei ști mai multe.

Ce rol joacă fosfotidilserina în creier ?

Fosfotidilserina găsită în creierul vițeilor și mieilor traversează cu ușurință bariera hematoencefalică. Se va atașa de membranele neuronilor. Scăderea nivelului de fosfotidilserină din creier este asemănată cu deteriorarea funcțiilor de memorie cognitivă și depresie. Apare odată cu bătrânețea. Corpul nu-l mai poate sintetiza singur.

Beneficiul creierului pentru prevenirea demențelor senile și a bolii Alzheimer

Studiile de fosfatidilserină au arătat că este esențială pentru memoria noastră. De fapt, pacienților vârstnici din studiu li s-a administrat o doză zilnică de 300 mg de fosfotidilserină ca supliment alimentar. În cele 6 luni care au durat acest tratament, funcțiile cognitive și comportamentul acestor persoane s-au îmbunătățit. Cu toate acestea, inversarea evoluției bolii nu a fost posibilă. Declinul a fost încă întârziat.