Cremă de charlat; Blogul Ti Molokoy

În Guyana, grișul de manioc se numește „couac” și arată ca un fel de gri gros, de culoare galben deschis. Există mai multe calibre de șarlatan. Manioca numită "cramanioc" în Guyana este consumată în diferite forme (sispa, șarlatan, kassave, crabio, tapioca, toloman etc ...).