Cremă de sfeclă roșie revista revista santé blinis

Intrare/166 KCAL

cremă

Ingrediente

Pentru 4 persoane

1 sfeclă mică gătită

100 g brânză de vaci 20%

120 g făină de orez

10 cl suc de orez

½ plic de praf de copt fără gluten

1 C. la s. ulei de masline

Producție

Preparare: 20 mn

Etape de pregătire

Pregătiți crema tăind cubulete de sfeclă. Curățați cățelul de usturoi. Se amestecă sfecla roșie cu usturoiul și brânza de vaci. Sare si piper.

Faceți blinisul turnând făina într-un castron. Săpați o gaură în centru. Separa albusul de galbenusul de ou. Adăugați gălbenușul de ou, praful de copt, sarea. Se amestecă în timp ce se adaugă sucul de orez pentru a obține o pastă netedă. Se acoperă cu o cârpă și se lasă să stea 1 oră.