Cremă și cr; eu fra; înlocuiți che

Gatiti sarac in grasimi si mancati in continuare cu mare placere? Am reunit cele mai bune zece sfaturi pentru a economisi cu ușurință multă grăsime atunci când gătiți.

Gătitul cu conținut scăzut de grăsimi joacă un rol important în pierderea în greutate. La urma urmei, la ce ne servește dacă nu consumăm ciocolată, chipsuri și co. Dacă înșelăm, fără să știm, prea multe calorii în mâncarea noastră în timp ce gătim?
Gătitul cu conținut scăzut de grăsimi este mai ușor decât crezi. Există o mulțime de mici trucuri pe care le poți folosi pentru a economisi grăsime și pentru a-ți face mâncărurile să aibă un gust bun. Un truc foarte simplu, dar foarte eficient este măsurarea uleiului precis cu o lingură. Dacă îl turnați ușor de la încheietura mâinii în tigaie, acolo ajunge mult mai mult ulei decât era planificat. Un alt must-have pentru gătitul cu conținut scăzut de grăsimi sunt tigăile acoperite. Aceasta înseamnă că aveți nevoie doar de o fracțiune de ulei sau unt și carne și altele asemenea încă nu ard.

Bombele cu calorii din bucătărie includ smântână și cremă. Din păcate, caserolele și supele au un gust deosebit de bun! Desigur, nu trebuie să te descurci complet. Dar pentru a găti cu conținut scăzut de grăsimi, ar trebui să le schimbați parțial.
De exemplu, înlocuiți jumătate până la două treimi din smântână cu lapte. Dacă este necesar, puteți îngroșa sosul cu puțină amidon de porumb. Zeama este, de asemenea, un bun substitut pentru smântână pentru gătitul cu conținut scăzut de grăsimi. În loc de crème fraîche, smântâna are un gust bun.

---