Crepe umplute cu banane și ciocolată Rețetele mele sănătoase
Da, este sezonul clătitelor. Este un moment care îmi place mult pentru că atunci profit de ocazie pentru a face tot felul de clătite. Fie clătite cu sau fără ouă sau chiar clătite cu diferite lapte vegetal. La fel ca clătitele, puteți alege dintre clătitele tradiționale la nesfârșit. Așadar, de această dată, am vrut să fiu original, făcând o rețetă de clătite umplută cu banane și ciocolată. Compus dintr-un aluat de clătite cu lapte de cocos, zahăr integral și nucșoară și o inimă de ciocolată topită cu o felie de banană, aceasta este o rețetă foarte simplă pe care o puteți face din nou cu ușurință pentru întreaga familie.
Rețeta acestei clătite umplute cu banane și ciocolată
Pentru a face această rețetă de crep umplută, trebuie să faceți deja aluatul de clătite. Pentru a face acest lucru, turnați ouăle și întregul zahăr într-un recipient. Apoi adăugați amidon de porumb și făină. Bateți amestecul până se omogenizează. În cele din urmă adăugați laptele de cocos și pulberea de nucșoară. Amestecarea făinii în acest fel ajută la prevenirea formării de bulgări. Pentru că da, nu este nimic mai rău decât aceste grămezi de făină care nu sunt chiar plăcute în gură. Apoi gătește clătitele într-un aparat de creponat. Odată gătite, îndepărtați marginile uscate excesiv cu un cuțit. Apoi tăiați clătita în jumătate înainte de a o plia ca o foaie de patiserie. Dacă știți samosas, aceasta este exact forma pe care ar trebui să o aibă aceste clătite. În interior, desigur, nu uitați să adăugați felii de banane și ciocolata neagră tocată. La final, rumeniti caramizile de crêpe intr-o tigaie inainte de a le acoperi cu alune si ciocolata!