Creșterea colesterolului; DGFF

Dieta în cazul concentrațiilor crescute de colesterol LDL

Aveți niveluri ridicate de colesterol LDL în sânge? Aflați aici cum puteți avea un efect benefic asupra colesterolului dumneavoastră prin anumite modificări dietetice.

1. Consumați legume proaspete (de asemenea, ca legume crude), salată și fructe bogate în fibre (de exemplu, mere) de mai multe ori pe zi
2. Dacă este posibil, alegeți produse din cereale integrale (de exemplu, pâine din cereale integrale, muesli cu fulgi de ovăz și tărâțe de ovăz)
3. Acordați preferință uleiurilor vegetale (măsline, semințe de in, ulei de nucă și rapiță)
4. Reduceți grăsimea vizibilă și ascunsă, v. A. în brânză și cârnați.
5. Preferați metode de preparare cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi la grătar sau la abur
6. Reduceți consumul de alimente de origine animală, reducând astfel aportul de grăsimi și grăsimi saturate.
7. Preferați alimentele pentru animale cu conținut scăzut de grăsimi:
   - cârnați cu conținut scăzut de grăsimi (rețineți declarația de ingrediente)
   - alimente de origine animală cu conținut scăzut de grăsimi saturate: de ex. B. pește, păsări de curte, vițel și vânat
   - lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
8. Consumați cât mai puține alimente prăjite și aluat foietaj (datorită conținutului de acizi grași trans)
9. Planificați una sau două porții de pește bogat în grăsimi (sardine, macrou, hering, somon, ton) pe săptămână - pentru a crește aportul de acizi grași omega-3

---