Creșterea gradului de conștientizare a alimentației sănătoase în rândul copiilor din școala primară Carte de bucate pentru copii; Gătit cu o lovitură;
La școala elementară Matthias Claudius din Pempelfort, actori de la „SMS. Fii deștept. Ia parte. Fiți în formă. „Cartea de bucate pentru copii„ Gătit cu un fluier ”. Conține rețete pentru o dietă echilibrată și delicioasă.
Inițiativa SMS vrea să îi conștientizeze pe copiii din școala primară de importanța unui stil de viață sănătos. Și asta începe cu micul dejun. Copiii din clasa 2a știu deja foarte bine cum arată o masă sănătoasă dimineața: „Muesli” cu lapte ”,„ Pâine și cremă de brânză ”,„ Nu prea dulce ”sunt răspunsurile. Lider de proiect Prof. Dr. Karsten Müssig pentru copii: „Un mic dejun sănătos este important pentru ca creierul să funcționeze. Aceasta include lucruri care conțin o mulțime de fibre, carbohidrați și proteine, dar și care au un gust bun. ”Georg Kretzschmar, maestru brutar din Düsseldorf și sponsor al inițiativei SMS rezumă mesajul într-un mod potrivit pentru copii:„ Dacă vii la școală fără micul dejun, ești celulele de învățare nu sunt încărcate. "
Bună bază pentru a învăța mai bine
Cu toate acestea, o dietă sănătoasă nu este doar o bază bună pentru o mai bună învățare. „În timpul examenelor de admitere la școală, descoperim că aproximativ 11% dintre copii sunt supraponderali. În prezent 500 ”, explică prof. Dr. Andreas Meyer-Falcke, consilier pentru sănătate în capitala statului. Dacă nu faceți nimic, acești copii vor fi supraponderali chiar și la persoanele în vârstă: la rândul lor, acest lucru crește riscul de boli secundare, cum ar fi cele care afectează sistemul cardiovascular sau diabetul de tip 2. Hendrik Beyer, campion german la sărituri în înălțime, a făcut acest lucru pentru Spaghetti Bolognese. „Acesta este un atlet clasic, deoarece există multă energie. Dacă faci mult sport, poți mânca mai mult pentru că arzi mai multe calorii ”, învață copiii.
Lider de proiect Prof. Dr. Karsten Müssig relatează: „Am început cu patru școli în urmă cu șapte ani. În prezent, 17 cursuri fac parte din inițiativa noastră. ”Copiii școlilor participante completează, de asemenea, un permis de conducere nutrițional în cooperare cu școala pentru dieteticieni din Kaiserwerther Diakonie și un program de exerciții („ Fitness pentru copii ”). De asemenea, veți primi instrucțiuni despre cum să faceți față exercițiilor de stres și relaxare în cooperare cu inițiativa „Pauza școlară în mișcare”. Hella Büscher, rectorul Școlii Matthias Claudius, este mulțumită: „Prin inițiativa SMS, elevii noștri învață să clasifice corect mâncarea și să experimenteze cât de distractiv este un stil de viață sănătos și activ”.
Despre inițiativa SMS:
- Mesajul „SMS. Fii deștept. Ia parte. Fiți în formă. "Este susținut de asociația" Düsseldorfer Kids mit PFIFF "și este susținut de Centrul German pentru Diabet (DDZ). Biroul pentru sporturi din Düsseldorf și alți parteneri îl susțin.