Creșterea în greutate din estrogen 2020 - Pasty sănătos
Cuprins:
Estrogenul este denumit în mod obișnuit „hormonul feminin”, dar este prezent și la bărbați. Potrivit Centrului pentru Cercetări Bioenvironmentale de la Universitățile Tulane și Xavier, estrogenul controlează dezvoltarea și reproducerea femeilor, precum și nivelurile de lipide din sânge, producția de enzime, echilibrul apei și sării, densitatea osoasă, elasticitatea pielii și a vaselor de sânge, precum și funcțiile inimii și creierului. Substanțele chimice cu efect endocrin pot afecta mecanismele de reglare ale celulelor și, printre altele, pot duce la întreruperea stocării de grăsimi toxice.
Video al zilei
importanţă
Multe dintre produsele noastre alimentare și de îngrijire personală conțin substanțe care stimulează estrogenul. Carnea și produsele lactate produse în mod convențional sunt încărcate cu hormoni. Fructele și legumele sunt pulverizate cu îngrășăminte chimice și pesticide care, odată ajunse în corpul uman, imită estrogenul. Substanțele chimice care afectează sistemul endocrin care se găsesc în produsele sintetice, cum ar fi produsele de curățat pentru uz casnic, odorizantele și recipientele din plastic, perturbă căile de semnalizare ale hormonilor steroizi precum estrogenul, care pot perturba funcționarea tiroidei și metabolismul, potrivit Centrului pentru Cercetări Bioenvironmentale.
Efecte
Autorul cărții Nutriție și fitness, Ori Hofmekler, scrie în cartea sa „Dieta anti-estrogen” că excesul de estrogen se corelează cu hipertensiunea arterială, obezitatea și tulburările zahărului din sânge. Creșterea în greutate cauzată de estrogen începe un ciclu vicios. Excesul de grăsime corporală produce enzima aromatază, care sintetizează estrogenul și creează astfel mai mulți estrogeni în organism, ceea ce favorizează apoi creșterea suplimentară în greutate și așa mai departe, spune Hofmekler.
Tipuri
Există două tipuri de estrogeni la care suntem expuși zilnic: fitoestrogeni naturali și xenoestrogeni produși chimic. Fitoestrogenii se găsesc în soia și ierburi, cum ar fi hameiul și lemnul dulce. Xenoestrogenii sunt compuși chimici numiți ftalați care sunt un tip de plastifiant care se găsește în recipiente pentru alimente, sticle de apă, jucării pentru copii, solvenți, lacuri de unghii, parfumuri și adezivi.
prevenirea
Pentru a preveni creșterea în greutate datorată estrogenului, Hofmekler vă îndeamnă să evitați alimentele și produsele care conțin toxine, precum și să consumați în mod conștient alimente care blochează absorbția substanțelor care promovează estrogenul. El recomandă să nu beți apă dintr-o sticlă de plastic și să aruncați mâncarea care miroase a plastic. Alimentele care luptă împotriva estrogenilor includ legume crucifere, cum ar fi varza, precum și turmeric, usturoi, ceapă, legume verzi și nuci și semințe crude.