Creșteți curryul Korma de pui

korma

INGREDIENTI (1 portie):

  • 200 g piept de pui
  • 1 linguriță de pastă de curry roșu
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 ceapă
  • 1 roșie
  • 1 cățel de usturoi
  • 50 g boia
  • ceva ghimbir
  • 150 ml Cremefină (7%)
  • 1 strop de lapte
  • 1 lingură de nucă de cocos deshidratată
  • 1 linguriță curry
  • ceva curcuma
  • 1 chili
  • 1 lingurita de migdale (ras)
  • niște pătrunjel

PREGATIREA:

Spălați roșiile. Tocam ceapa, usturoiul, rosia, ardeiul gras si ghimbirul in bucati mici. Spălați puiul în apă rece și uscați-l. De asemenea, tăiați în bucăți mici.

Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați imediat pasta de curry și amestecați bine. Apoi călește ceapa. Apoi adăugați carnea și prăjiți-o câteva minute. Apoi adăugați usturoiul, roșiile, ardeiul gras și ghimbirul.

După 5 minute adăugați Cremefine (alternativ, desigur, poate fi utilizat laptele de cocos - va fi apoi mai aromat, dar și semnificativ gras = mai multe calorii). Adăugați toate mirodeniile și rapița de nucă de cocos și apoi glaceți cu o picătură bună de lapte. Se aduce din nou la fierbere și se amestecă bine.

Totul pentru min. Acoperiți și fierbeți timp de 10 minute la foc mic.

Condimentați după gust și, dacă este necesar, adăugați sare. Apoi dați o farfurie adâncă.

Presărați farfuria finită cu fărâmă de migdale albe și pătrunjel proaspăt. Poftă bună.

Lipiți imaginea de mai jos pe una dintre panourile dvs. Pinterest pentru a o avea alături când aveți nevoie de ea. Aceasta înseamnă că putem fi, de asemenea, promovați în continuare de Pinterest.