Crevetă; Avocado; Turelă cu conținut scăzut de carbohidrați cu orez lipicios din conopidă
„Stiva de creveți din California” este numită în original și este, desigur, făcută cu orez adevărat. Dar, desigur, asta nu ne oprește cu adevărat. În orice caz, rezultatul carbificației reduse a fost cu adevărat „diferit”, foarte gustos și, de asemenea, atrăgător. Mâncarea drăguță nu este de obicei unul dintre talentele mele.
Orezul lipicios de conopidă este minunat!
Una dintre provocările pentru turelele de creveți a fost obținerea orezului stabil. Stabil ca în „nu se destramă dacă te uiți atent”. Acest lucru este întotdeauna ușor în rețetele originale - tipul potrivit de orez și gătit corespunzător, apoi lucrurile ajung să fie carton, nu este un stres. Dar ceea ce rămâne în și în jurul orezului este amidonul. Desigur, nu avem sau vrem asta cu conopida.
După o mică cercetare, am găsit abordarea pe care am arătat-o aici: Gătiți orezul de conopidă (în cuptorul nostru cu microunde) și amestecați-l cu cremă de brânză cât este încă cald. A funcționat minunat și va găsi, de asemenea, una sau alte utilizări în viitor - îmi pot imagina în special variații dulci.
Să vedem ce se oferă:)
Creveți, crabi, creveți - care este diferența?
Am pus întrebarea în filmul plin de ignoranță, și anume pentru că eram în raftul frigorific din supermarket și am prins 2 pachete de creveți gătite și un pachet de creveți gătite.
De fapt, am vrut doar creveți, dar mi-a fost dor. Se întâmplă.
Acasă am observat asta și a trebuit să mă întreb: „Care este diferența? koppkratz "
În afară de numele produsului de pe ambalaj, am observat că creveții încă mai aveau coaja și coada - creveții nu.
M-am gândit doar: „Da, probabil că asta va fi diferența!”. Pfff ... toată brânza.
Multe limbi, același lucru
„Crevetten” este pur și simplu pluralul germanizat al francezului „Crevette” (singular) și înseamnă „creveți” în germană.
Și este la fel în toate celelalte limbi. Gambas în Spania, creveți (mari) și creveți (mici) în SUA și gamberos în Italia.
Denumirile de creveți, creveți și creveți king sau tigru există și în afara SUA, cu excepția faptului că creveții sunt cel mai mic crab din afara SUA și creveții sunt cei mai mari, cunoscuți și sub numele de creveți.
Cu toate acestea, niciunul dintre aceste nume nu are nicio protecție, cum ar fi Schnitzel vienez, parmezan, cârnați albi bavarezi sau șampanie.
Crabii, pe de altă parte, aparțin unei familii zoologice diferite de soiurile de creveți, și anume crabi. Crabii din Marea Nordului și crabii de adâncime sunt numiți incorect, deoarece ambii aparțin creveților.
Dar asta nu este chiar important.
Devine total relevant doar cu scampi. Scampis sunt adesea folosiți în termeni culinari, cum ar fi creveții, dar sunt de fapt un animal numit "homar norvegian", și anume un tip de homar, cunoscut și sub numele de homar norvegian.
Homarul norvegian este semnificativ mai scump decât orice creveți sau crabi, dar, din păcate, există mai multe înșelăciuni aici și un creveți mare este servit ca scampi. Nu este în regulă, pentru că nici nu este „cam același lucru”.
Efort mic, multe rezultate
Turelele de creveți sau, dacă doriți, tartletele de creveți par destul de extravagante, cred. Efortul este de fapt limitat.
Orezul de conopidă este cel mai complex, deoarece trebuie să sfărâmați bluko-ul și apoi să-l gătiți. ȘI încă se răcorește. 10 minute de muncă și aproximativ o oră de așteptare.
Dupa aceea? Puneți avocado, tăiați castraveții. Apoi faceți maia fierbinte, condimentați puțin și asamblați.
Nu ai nevoie de niciun talent special pentru asta. Văzut o dată este suficient și probabil veți putea impresiona majoritatea oaspeților. Frumos si eu:)
Primul plan de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați este live!
Suntem întrebați de ani de zile.
„Da, într-o zi”, am spus întotdeauna când cineva ne-a întrebat despre ceva precum planuri nutriționale, opțional și despre un curs.
Totul sună ca un anunț puternic, dar până la urmă vreau doar să spun că în sfârșit avem primul nostru plan de nutriție live și de vânzare în magazin.
Pentru noi, planul nutrițional înseamnă: luăm un cadru nutrițional, o perioadă și vizăm valorile nutriționale. Cu aceste condiții, ajutăm apoi la construirea unui plan
- mese complete și rețete
- inclusiv calorii și macronutrienți pe zi și masă
- o listă săptămânală de cumpărături
- o listă în creștere de ingrediente înlocuitoare, dacă nu vă place ceva
- acces permanent la planul achiziționat dacă schimbăm/corectăm ceva
Desigur, puteți descărca planurile și le puteți imprima.
Formatele de plan posibile sunt, de exemplu:
- Keto 16: 8 cu 1500 kcal, 2 mese + gustări timp de 4 săptămâni și fără pește
- Vegetarian cu conținut scăzut de carbohidrați cu 1700 kcal, 3 mese și uneori deserturi timp de 2 săptămâni
- Suplimentele keto pentru familii + suplimente bogate în carbohidrați pentru familia mofturoasă timp de 4 săptămâni și cu un weekend gourmet
- Hidratant scăzut cu 2000 kcal cu 40g KH și 2 mese pe zi timp de 2 săptămâni
ȘI CĂ O ȘANSĂ!
Tocmai am terminat ultimul plan, disponibil live și de vânzare. Pentru un ridicol de 9,95 €.
Mai multe planuri precum cel de mai sus vin încetul cu încetul. Dar nu vor dura 5 ani până la următorul;) Mai mult de 1-2 săptămâni, cred. Vom vedea.
Dacă aveți o sugestie specifică sau doriți, vă rugăm să ne scrieți un comentariu sau un e-mail, poate acest lucru poate fi implementat în mod sensibil - cu siguranță suntem deschiși la sugestii!