Critica schimbătorilor de jocuri Verificarea științifică a faptelor documentarului

„Dacă vrei să mănânci vegan, trebuie să știi mai multe despre nutriție”.
- Prof. Dr. Nicolai Worm

Dr. Nicolai Worm (TW: @nicolaiworm, FB: nicolai.worm) este profesor la Universitatea Germană pentru Prevenire și Managementul Sănătății din Saarbrücken.

Și-a făcut doctoratul în nutriție vegetariană, a condus un program de cercetare al UE privind nutriția și bolile de inimă, a lucrat mult timp ca lector în nutriție sportivă la academia de formatori a Asociației Sportive Germane și a publicat numeroase ghiduri nutriționale - inclusiv dieta LOGI recent revizuită și dieta Flexi-Carb.

În acest episod, el răspunde la cele mai frecvente întrebări despre alimentația sănătoasă, pierderea durabilă de grăsimi, carbohidrații, o dietă vegetariană, dieta vegană și seriozitatea documentarului Netflix „The Game Changers” din perspectiva savantului:

  • De ce vegetarianii sunt mai în formă, mai slabi și trăiesc mai mult?
  • Carnea roșie este sănătoasă sau nesănătoasă?
  • Sunt proteinele vegetale mai sănătoase decât cele din surse animale?
  • Este laptele sănătos sau nesănătos?
  • De ce veganii trebuie să știe mai multe despre nutriție decât omnivorii.
  • Cum puteți, în calitate de profan, să aflați dacă un document nutrițional „științific” (sau un raport media) este serios.
  • Și mult mai mult…

Bucurați-vă de ascultare!

verificarea

Ești un stickler? În plus față de acest podcast, peste 40.000 de persoane primesc deja sfaturi practice prin intermediul buletinului informativ săptămânal, care vă va ajuta să arătați bine goi.

Deveniți parte a comunității de oameni care sunt gata să-și schimbe corpul. Înscrieți-vă la newsletter, rămâneți la curent și asigurați-vă cele 3 secrete ale succesului pentru persoanele slabe. Întregul lucru este gratuit.

Îți place un alt episod cu prof. Dr. Nicolai Worm? Apoi ascultați ultimul nostru episod pe care l-am împărtășit în care vorbim în general despre cum ar trebui să mâncați, astfel încât să arătați bine dezbrăcat. Vorbim despre stadiul cercetărilor privind o dietă echilibrată, carbohidrați și de ce lipsa somnului este un îngrășător subestimat.

The Game Changers: Review and Q&A - cu Prof. Dr. Nicolai Worm

a lua legatura

Cărți menționate

Și alte publicații ale prof. Dr. Nicolai Worm:

Informații despre seminar cu Mark Maslow și Nicolai Worm.

Oameni menționați

Termeni menționați

  • chefir
  • Corelația și cauzalitatea
  • Bias de utilizator sănătos/Efect asupra lucrătorului sănătos
  • Ovo-lacto-vegetarianism
  • Universitate germană de prevenire și gestionare a sănătății
  • Rezistenta la insulina
  • Diabet zaharat (tip II și tip I)
  • glucide
  • dieta mediteraneana
  • Terminator 2 (film)
  • The Game Changers (film)
  • Gladiatori
  • Amidon (amidon de porumb)
  • Dieta Atkins
  • Fermentaţie
  • aminoacizi
  • Lizină
  • Leucina
  • Cazeină
  • Proteine ​​din zer
  • Acizi grași nesaturați
  • acizi grasi omega-3
  • Vitamina B12

Articole interesante pe această temă

  • Ziarul medicilor: „Dezbaterea despre studiile nutriționale se transformă într-o luptă cu noroi”
  • Prof. Asker Jeukendrup: "Se schimbă jocul Game Changers sau este senzaționalism?"

Conţinut

  • Ce ai avut la micul dejun? [05:20]
  • „Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei!” - Este corect? [05:54]
  • Ce este un studiu transversal? Oamenii supraponderali din Hamburg mănâncă mai mulți îndulcitori decât oamenii subțiri? [08:36]
  • Ce sunt „corelațiile” și „cauzalitățile” și ce perspective puteți obține de la ele? [09:48]
  • Cum diferă studiile în ceea ce privește conduita și credibilitatea lor? [15:50]
  • Când sunt considerate valabile studiile nutriționale? Trebuie să fie corect acești factori? [18:55]
  • Există o documentație nutrițională bună care să fie recomandabilă științific și științific? [21:20]
  • Cum vă influențează opinia percepția asupra afirmațiilor și la ce ar trebui să acordați atenție. [22:55]
  • Ce este dieta mediteraneană? [26:25]
  • „The Gamechangers” - La asta ar trebui să fiți atenți în documentare pentru a interpreta corect declarațiile. [27:49]
  • Puternic ca un gladiator - Ce legătură are o dietă pe bază de plante cu puterea unui gladiator? [31:05]
  • Vacile sunt musculare și mănâncă doar plante - puteți să le transferați în procesul de construire a mușchilor umani? [33:38]
  • Mai puternic datorită unei diete pe bază de plante: bărbații care consumă alimente pe bază de plante au o erecție mai des noaptea - de ce? [37:25]
  • Mai potrivit și mai productiv printr-o dietă pe bază de plante? Echipa americană de fotbal minune. [40:15]
  • Proteine ​​vegetale sau animale: ce proteină este mai sănătoasă? [43:00]
  • Pulberile de proteine ​​vegane sunt mai bune decât pulberile de proteine ​​din lapte? [46:10]
  • Carnea este nesănătoasă. De unde a venit această afirmație și ce este cu adevărat? [47:52]
  • Aceste substanțe vitale importante le puteți găsi numai în carne. [53:12]
  • Cât de sănătoase sunt produsele lactate? Asta spune știința. [55:38]
  • Aveți încredere în produsele ecologice? Produsele organice sunt mai sănătoase? [59:23]
  • Care este diferența dintre laptele de vacă și laptele de lapte? [01:00:40]
  • Acesta este cel mai bun mod de a face față documentației și rapoartelor pentru a vedea dacă puteți avea încredere în ele. [01:02:30]
  • Există studii care publică doar ceea ce dorește clientul? [01:04:41]
  • Ar trebui să fiți atenți la acest lucru dacă doriți să mâncați o dietă vegană pentru a obține toți nutrienții. [01:06:25]
  • Acestea sunt cele mai recente, cele mai inovatoare descoperiri în știința nutrițională din ultimii 2 ani. [01:07:45]
  • Noile cărți de Nicolai Worm. [01:10:20]
  • Aveți alte proiecte în curs? [01:15:25]
  • Ce subiecte sunt încă deschise pentru dvs.? [01:16:07]
  • Nicolai îți are acest mesaj. [01:18:00]

ÎNTREBARE: Care este citatul sau gândul tău preferat din acest episod? Scrieți în comentariile de mai jos.

Despre Mark Maslow

Mark Maslow este inginer, antrenor de fitness și fondator al MarathonFitness.de, sala de fitness cu M.A.R.K. Podcast și un sport pasionat de forță și rezistență de peste 20 de ani. Puteți afla mai multe despre el aici. Păstrați legătura pe Instagram, Facebook, Pinterest, Twitter și Strava.

Bara laterală principală

Peste 40.000 de abonați!

Și tu? Înscrieți-vă pentru: cărți electronice gratuite de fitness, sfaturi și instrumente exclusive pe care le împărtășesc numai în buletinul informativ privat.

„Antrenorul de fitness Mark Maslow împărtășește sfaturi despre cum să faci mișcare corectă pentru a arăta ca o vedetă de la Hollywood”.
Lumea

Prin trimiterea formularului, sunteți de acord în mod revocabil să primiți buletinul informativ în orice moment. Informații privind protecția datelor aici