Criticile C; linie Touati Naturopath Courbevoie

Naturopat - Nutriție - Meditație

  • Acasă
  • Cine sunt
  • Naturopatie
  • Meditaţie
  • Nutriție
  • Consultări
  • Instruiri/ateliere

Unele diete scrutate

Dieta Dukan

Această dietă creată de nutriționistul Pierre Dukan (recent eliminat ordinul medical pentru promovarea dietei sale) a fost foarte populară în ultimii ani și a fost exportată în întreaga lume.

courbevoie

Principiul său:

Se bazează pe 4 faze (faza de atac, faza de croazieră, faza de consolidare și faza finală de stabilizare - care va avea loc pe tot parcursul vieții!). Aceasta este o așa-numită dietă „bogată în proteine”. Promisiunea este pierderea rapidă în greutate fără foame. Rețineți însă că această dietă nu se bazează pe nicio bază științifică și că niciun studiu nu este citat în cartea sa (nu știu cum să slăbesc, ediția Flammarion).

Pericolele sale:

• Pierderea în greutate este prea rapidă, mai ales în timpul fazei de atac. Rețineți, în plus, că în principal apa este pierdută la început.
• Primele faze ale dietei exclud complet fructele și legumele, ceea ce aduce deficiențe de nutrienți și poate necesita utilizarea suplimentelor de vitamine și minerale.
• Prea multe proteine ​​acidifică corpul (vezi Bilanțul bazei acide) și poate provoca probleme renale și cardiovasculare.
• Prea multă sare: în toate fazele dietei suntem peste 5g pe zi recomandat de OMS Un risc pentru rinichi din nou și tensiune arterială.
• Prea mult calciu: în 2 faze, se recomandă absorbția de două ori mai mare decât doza nutrițională recomandată. Acest lucru crește riscul de pietre la rinichi și colici renale.
• Insuficiență de carbohidrați: lipsa de carbohidrați complecși poate provoca oboseală, lipsă de energie și schimbări de dispoziție.
• Fibră insuficientă: cu o recomandare mult sub aportul nutrițional recomandat, tulburările digestive sunt crescute, în special constipația cu tot ceea ce aceasta poate provoca.

Dieta Cohen

Această dietă a fost creată de media Dr. Jean-Michel Cohen, medic nutriționist.

Principiul său:

Această dietă de slăbit se bazează pe o dietă cu conținut scăzut de calorii. Mai degrabă variat, are loc în 3 faze (faza de confort, faza de rapel și faza de consolidare).
Pericolele sale:
• Chiar dacă această dietă pare destul de variată și echilibrată, ca toate dietele de slăbire gata făcute, nu este personalizată.
• În plus, limitarea caloriilor poate duce cu ușurință la tulburări de alimentație mentală.
• Aporturile necesare de calorii sunt mult prea mici pentru majoritatea oamenilor și pot provoca deficiențe de micronutrienți și pierderi musculare.
• Pe termen lung, această dietă va produce o reducere a metabolismului și a oboselii.
• La oprire, această dietă va provoca inevitabil celebrul efect yo-yo (vezi secțiunea despre efectul yo-yo)

Dieta Atkins

Această dietă a fost creată de cardiologul american Dr. Robert Atkins în 1972, dar rămâne încă foarte populară în reviste. Cartea sa Dr Atkins Diet Revolution de Bantam Publisher este reeditată în mod regulat și exportată în întreaga lume.

Principiul său:

Foarte restrictivă, această dietă, numită și dietă fără zahăr, exclude toate alimentele care pot conține zaharuri (carbohidrați): fructe, produse dulci, amidon, cereale, produse lactate (cu excepția brânzeturilor). Prin urmare, recomandă consumul exclusiv de proteine ​​și lipide.