Crochete de cartofi și legume mici - Cartofi
O rețetă gourmet, care profită de calitățile gustative și de textura crocantă a cartofilor, însoțită de legume și felii de slănină.
Ce cartof să alegi ?
Cuptor, piure
Mod de gătit
Hash browns, sotat sau într-un wok
Timp de pregatire
15 minute
Timp de gătit
25 min
Nivel de dificultate
Cale
Ce cartof să alegi ?
Cuptor, piure
Ingrediente
Pentru 4 persoane
- 600 g piure de cartofi
- 2 morcovi
- 100 g mazăre gătită
- 100 g slănină, feliată subțire
- sare
- 2 oua
- 1 gălbenuș de ou
- 150 g pesmet
- făină