Crononutriția cheile pentru a mânca fără a te priva
Actualizat la 08 octombrie 2020 la 11:29
Mănâncă ceea ce ne place și slăbește. Acesta este principiul crononutriției. O alternativă eficientă la curele tradiționale de slăbire, această dietă se adaptează ritmului și nevoilor corpului nostru.
Crononutriție: ce este ?
Principiul crononutriției a apărut pentru prima dată în 1986, dezvoltat de medicul și nutriționistul Alain Delabos. Nu se pretinde ca dietă, ci ca reorganizare a dietei, ținând cont de ceasul biologic intern *. „Este vorba despre consumul de alimente pe baza momentului în care acestea vor fi cel mai bine asimilate de către organism”, explică nutriționistul și dieteticianul Alexandra Retion.
Conform lucrărilor doctorului Delabos, alimentele nu sunt absorbite în același mod în timpul zilei. De exemplu, grăsimea și zahărul sunt mai bine digerate dimineața decât seara. Crononutriția ne permite astfel să ne revizuim modul de a mânca adaptându-ne mesele la nevoile corpului nostru.
Pentru unii oameni, acesta este un mod ideal de a mânca o dietă echilibrată fără a vă priva. În această dietă, este posibil să mâncați orice mâncare. Pur și simplu este recomandat să apelați la produsele potrivite, în cantitatea potrivită, dar și la momentul potrivit. „Este important să vă luați mesele în mod regulat și să respectați cel puțin 4 ore între fiecare masă”, adaugă Alexandra Retion.
Pentru mai multe
Crononutriție: o masă tipică de zi
Mic dejun: mâncăm destul de grăsime. De exemplu pâine cu brânză, ouă, mezeluri și fructe.
Masa de pranz: un singur fel de mâncare cu proteine (aproximativ 250 g de carne sau pește), amidon (orez, paste, cartof), legume (fasole verde, varză, broccoli etc.) și terminați cu un fruct.