Crononutriția te ispitește Numirea mea de wellness
Arta de a mânca ceea ce ai nevoie, când ai nevoie și în cantitate potrivită ... Acesta este principiul crononutriției! Ce alimente să mănânci și la ce oră din zi: asta a încercat să stabilească dr. Alain Delabos, creatorul crononutriției. Să ne cunoaștem această metodă de a mânca și avantajele sale pentru sănătate.
Crononutriție, ce este ?
Crononutriția nu înseamnă strict o dietă de slăbire, ci mai degrabă un mod de gestionare a dietei. Creată în 1986 de medicii Alain Delabos și Jean-Robert Rapin, crononutriția este stabilită în funcție de parametrii individuali ai fiecăruia și de ritmul biologic al corpului. Este vorba despre satisfacerea nevoilor specifice ale organismului, ținând cont de ceasul nostru intern, plecând de la faptul că toate alimentele nu vor fi asimilate în același mod de către organism în funcție de ora la care le consumăm.
Beneficiile crononutriției
Dacă nu urmează o dietă, crononutriția duce adesea la pierderea în greutate și stabilizarea la o greutate sănătoasă. De ce ? Pur și simplu pentru că învățăm să ne gestionăm mai bine dieta și diferitele aporturi de lipide, proteine etc. De exemplu, în crononutriție, alimentele grase și zaharate, ușor asimilabile și eliminate dacă sunt consumate dimineața, nu sunt recomandate seara. Acestea ar fi apoi stocate de corp și slab digerate. Acest lucru reduce aportul de calorii seara, iar acest lucru duce adesea la pierderea în greutate.
În plus, crononutriția reduce nivelul colesterolului și riscul bolilor cardiovasculare. Ar spori bunăstarea generală, ar rafina silueta chiar înainte de pierderea în greutate și ar îmbunătăți calitatea somnului ... Și toate acestea, fără a vă priva de orice aliment, cu excepția celor care conțin lactoză (lapte de vacă și brânzeturi nefermentate). Interesant ?
Enzime și hormoni: cheia crononutriției
Crononutriția se bazează în principal pe funcționarea hormonilor și a enzimelor. Corpul nostru secretă enzime digestive și anumiți hormoni la o rată bine definită. De exemplu, dimineața, producem mai multă insulină (un hormon care previne acumularea de zaharuri în sânge), lipaze (enzime produse de pancreas care ajută la digestie) și proteaze (enzime care ajută la asimilarea grăsimilor și proteinelor). La jumătatea zilei, lipazele și proteazele ar funcționa cel mai mult. După-amiaza, apare un alt val de insulină. În cele din urmă, seara, secreția tuturor acestor substanțe este mult redusă.