Croq Kilos Cum să ai o digestie bună
1/Adoptați o dietă anti-indigestie
Deși este recomandabil să mâncați puțin din tot pentru a avea o dietă variată și echilibrată, anumite alimente ar trebui evitate dacă sunteți predispus la probleme digestive.
Adesea, conținutul ridicat de acizi grași din anumite feluri de mâncare determină viteza de golire gastrică și secreția de bilă și sucuri pancreatice. Drept urmare, un fel de mâncare prea gras transmite o senzație de greutate digestivă și balonare incomodă. Inițial, este, prin urmare, necesar să favorizați o dietă săracă în grăsimi pentru a evita aceste senzații jenante. Ne limităm consumul de mezeluri, feluri de mâncare prăjite sau prăjite, precum și sosuri care sunt prea bogate în grăsimi și adesea inutile pentru a satisface nevoile corpului nostru.
În schimb, alimentele bogate în fibre ajută la eliminarea deșeurilor din organism și promovează reglarea tranzitului intestinal. Prin urmare, ne concentrăm pe fructe și legume, pâine, paste, cereale integrale, ca să nu mai vorbim de leguminoase. Atenție însă, preferăm să evităm consumul de legume și fructe crude deoarece fibrele lor tari favorizează producția de gaze în stomac și intestin. Preferăm legumele aburite sau fructele fierte transformate în piure sau compot, mai degrabă decât câmpia crocantă.
Oprirea consumului de băuturi carbogazoase, care determină distensia pereților stomacului și a intestinului, precum și senzații de umflare. Bem apă la fiecare masă, evitând un pahar de vin sau orice alt alcool. La fel, preferăm să servim un suc de fructe mai degrabă decât o băutură alcoolică puternică sau nu ca aperitiv. De asemenea, limităm cafeaua, care irită pereții stomacului. Se înlocuiește cu infuzii de mentă, anason, mușețel, salvie sau fenicul.
Nu mai mestecăm gumă pentru a nu avea aerofagie.
În cele din urmă ne dăm un impuls cu anumite suplimente alimentare (cărbune vegetal, argilă albă, chimen, fenicul.) Disponibil sub formă de capsule, ceaiuri din plante sau tablete precum și cu probiotice, esențiale pentru echilibrul florei. Intestinal și disponibil în farmacii.
Dar lista de ingrediente nu este totul! Modul în care le acomodăm și le pregătim poate afecta și modul în care sistemul nostru digestiv le primește. Astfel, se are grijă de metodele de gătit și de simplitatea condimentului care se folosește la gătit. Preferăm să gătim cu abur sau papillote (pentru a limita adăugarea de grăsime) și amestecuri de muștar-oțet-șalotă-piper, precum și brânză de vaci-usturoi-pătrunjel pentru a îmbogăți salatele și legumele crude.