Spaghete umplute echilibrate Squash

Iată o masă sănătoasă și delicioasă care vă va menține plin, oferind în același timp corpului toate vitaminele de care are nevoie, fără a fi bogat în carbohidrați. Acest spaghete umplute cu dovlecei este o alegere perfectă pentru oricine caută un vas nutritiv, cu conținut scăzut de grăsimi și bogat în proteine.

spaghete

spaghetti squash conține o mulțime de beta-caroten (transformat în vitamina A de către organism), aproape 450% din CDI pe dovlecei! Această legumă conține, de asemenea, 50% din CDI în vitamina C, dar și multe vitamine din grupul B, luteină, potasiu, mangan, fier, calciu, fosfor, zinc, omega-3 și acizi grași 6. Dacă vă place gustul, atunci dovleacul va face un substitut perfect pentru paste. După gătit, doar răzuieți filamentele de dovleac fierte cu o furculiță pentru a face „spaghete”.