Croque-Monsieur Diet

Un croque-monsieur este bun și se face repede! Dar ce zici de când îți urmărești linia? Este posibil un sandviș dietetic? Cum se face ?

Rețetă clasică de croque-monsieur

Croque-monsieur este un sandviș fierbinte din Franța preparat cu pâine sandwich, șuncă și brânză. Totul este apoi la grătar într-un aparat de sandwich, într-o tigaie sau în cuptor. Unii adaugă și unt, beșamel, cremă fraîche sau chiar un ou pentru a face o croque-madame! Nici nu-ți spun despre croque-monsieur portughez care este mult mai bogat decât croque-monsieur-ul nostru original! Acum clasicul nostru este disponibil în croque italian, croque de somon, croque fără șuncă.

Croque-monsieur este

Pâine prăjită și echilibru.

Șunca și brânza (în cantități rezonabile) își au locul într-o dietă echilibrată. Dar pentru pâinea sandwich. Acesta este un alt lucru! Într-adevăr, trebuie doar să vă uitați la lista ingredientelor găsite pe spatele ambalajului. Făină de grâu, apă, aluat, zahăr, Ulei de colza, drojdie, sare, emulgatori, făină de soia, amidon de grâu, agent de prelucrare a făinii, acid ascorbic, urme de lapte. Când credem că bagheta noastră tradițională conține doar 4 ingrediente (făină, drojdie, sare și apă!), Ne putem pune întrebări! Dar pentru a păstra pâinea sandwich mai mult de 3 săptămâni în ambalajul său. a trebuit să adăugăm câteva produse magice! Din punct de vedere nutrițional, pâinea sandwich conține, prin urmare, puțin mai mult zahăr decât pâinea tradițională. Prin urmare, are și un indice glicemic mai mare. Pe scurt, este mai puțin interesant decât pâinea. Cu toate acestea, nu trebuie alungat din dieta noastră, este suficient să îl consumăm în cantități rezonabile și mai rar decât. Croque-monsieur este, prin urmare, o sursă de alimente amidon, produse lactate și proteine ​​animale. Dar unde au plecat legumele? ?!