Crupe de ovăz Bastelfrau ®
Aceste rețete (2 variante pentru crupe dulci și sărate) pentru supă de crupe de ovăz sunt suficiente pentru 4 persoane. Când pregătiți în cutia de gătit, timpul de gătire pe aragaz este de 10 minute, apoi oala este ambalată în cutia de gătit timp de 3-4 ore.
Săruri sărate
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 4 linguri de crupe de ovăz
- 1 litru de apă sau bulion
- Puțin sub 1 lingură de sare
- ½ chiflă veche
- ½ lingură de grăsime
- 1 lingura de unt
Pregătire:
Bateți cojile de ovăz rece cu o seară înainte și înmuiați-le cu apă și sare. A doua zi, tăiați rulourile în cuburi și prăjiți-le până la galben auriu în grăsime.
Pregătire:
- Pregătiți cojile cu apa de înmuiere, gătiți pe aragaz timp de 10 minute, apoi așezați oala în cutia de gătit și lăsați-o să stea acolo timp de aproximativ 3-4 ore.
- Scoateți apoi cratița, amestecați supa de fulgi de ovăz printr-o sită și adăugați untul.
- Puneți pe masă supa de crupe de ovăz cu cuburi de pâine.
Timp de gătit aragaz: 10 minute
Timp de gătire cutie de gătit: 3-4 ore
Versiunea dulce:
- 250 ml lapte
- 40 g crupe de ovăz sau de grâu
- 1 lingura de zahar
- Suc de lamaie dupa gust
- scorţişoară
Pregătiți crupe așa cum este descris mai sus. Folosiți lapte în loc de apă sau bulion și zahăr în loc de sare.
Adăugați suc de lămâie, scorțișoară și, dacă doriți, mere, sos de mere sau banane la cojile finite.
Puteți adăuga, de asemenea, pudră de cacao (așa obțineți un vas de ciocolată) sau nuci rase și/sau niște frișcă ... Nu există limite imaginației voastre.
Fapte interesante despre grâu:
Cojile de ovăz nu sunt singurele „grâu” care pot fi folosite. Crupe de hrișcă, crupe de mei, crupe de orz, crupe de porumb și crupe de grâu sunt disponibile și în magazinele alimentare.
Deja știam?
Cuvântul „Grütze” provine din limba germană veche. Inițial se numea „gruzzi” și însemna „măcinat grosier”.
Crupe sunt, prin urmare, un aliment fabricat din boabe tocate grosier.
Celebrul terci englezesc este, de asemenea, fabricat din crupe de ovăz.
Imagine: Hafer - Avena sativa (din: Flora Germaniei, Austriei și Elveției de prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, publicată în Gera în 1885)
Pericol!
Cojile de ovăz nu sunt destinate persoanelor care au intoleranță la gluten sau boală celiacă!
Căutare
Aboneaza-te la newsletter-ul nostru
Doriți să fiți la curent cu ceea ce se întâmplă pe bastelfrau.de? Prin newsletter-ul meu veți primi informații despre aceasta la intervale mai mult sau mai puțin regulate. Aici vă puteți înregistra la newsletter.
Conținut - bucătărie creativă
* Programe afiliate și publicitate
Bastelfrau este finanțat în totalitate prin publicitate și este, de asemenea, participant la Adgoal Service Affiliate. Dacă un utilizator face clic pe un link către o pagină externă, Adgoal verifică automat dacă un link afiliat/partener poate fi generat din acest link, pe care operatorul site-ului web poate câștiga bani rambursând costurile publicitare. În acest caz, agentul de publicitate este redirecționat către programul de afiliere al agentului de publicitate. În același timp, Adgoal convertește cuvinte individuale în linkuri publicitare. Drept urmare, obțin o mică parte din venit atunci când cumpărați unul sau mai multe produse pe paginile legate. Nu există costuri suplimentare pentru dvs. dacă cumpărați produse printr-un link de partener, ceea ce înseamnă că articolele pe care le cumpărați nu devin mai scumpe. Puteți găsi mai multe informații despre Adgoal în politica noastră de confidențialitate. De asemenea, câștig din achiziții calificate prin programul de afiliere Amazon și programul de afiliere Ebay. Puteți găsi mai multe informații despre aceasta în politica de confidențialitate.
Atât linkurile generate de Adgoal, cât și de altele pot fi afișate în fiecare dintre articole, dar și pe paginile de prezentare generală (categorie). Deoarece acest lucru înseamnă că poate exista publicitate pe fiecare pagină fără ca eu să știu în mod explicit acest lucru și pentru că sunt, de asemenea, neliniștit în legătură cu noua legislație în materie de publicitate, declar prin prezenta că renunț la toate Paginile din publicitatea bastelfrau.de sunt localizate. Acest lucru este valabil și pentru toate prezentările de cărți și produse, precum și pentru toate linkurile - indiferent dacă produsele mi-au fost puse la dispoziție sau le-am cumpărat eu, dacă am găsit inspirație pe un alt site web sau dacă cred că sunt minunate și le recomand altora ar vrea.
Cu toate acestea, nimic din toate acestea nu schimbă faptul că practic avem propria noastră opinie și nu ne lăsăm influențați de faptul dacă, de exemplu, cineva ne-a pus la dispoziție sau nu o carte sau un material.