Cu cât este mai în vârstă, cu atât este mai mult greutatea televizorului
Metabolismul încetinește odată cu înaintarea în vârstă și de aceea mulți oameni se îngrașă mai târziu, deoarece pierderea de grăsime nu mai funcționează corect. Dar asta înseamnă și pentru noi că vom deveni din ce în ce mai mari mai târziu? Ceea ce a fost suspectat și proclamat de multă vreme este acum discutat într-un nou studiu suedez și evident confirmat științific. Cu toate acestea, experții germani văd acest lucru cu rezerve.
Persoanele în vârstă câștigă de fapt greutatea corporală atunci când mănâncă aceeași cantitate de alimente ca în anii lor tineri. La bătrânețe, metabolismul grăsimilor încetinește, iar grăsimile stocate sunt defalcate mai slab, așa cum au raportat cercetătorii suedezi în revista „Natur Medicine”. Acesta ar putea fi un motiv pentru care mulți oameni se îngrașă pe măsură ce îmbătrânesc, în ciuda faptului că nu mănâncă mai mult sau nu exercită mai puțin.
A încetinit pierderea de grăsime
Echipa lui Peter Arner de la Spitalul Universitar Karolinska din Stockholm a examinat 54 de persoane pentru a testa modul în care se schimbă metabolismul lor pe parcursul vieții. Grăsimea este depozitată în organism în celule adipoase numite adipocite, care reprezintă aproximativ 90% din țesutul adipos alb. Grăsimile stocate în celule sunt defalcate permanent, iar altele noi sunt stocate. Cercetătorii au preluat de două ori un eșantion de țesut adipos din adipocite în decurs de 13 ani.
Au analizat vârsta trigliceridelor, adică moleculele de grăsime care au fost depozitate în adipocite. Studiul a arătat că pierderea de grăsime a încetinit odată cu îmbătrânirea. A fost interesant faptul că acest lucru s-a întâmplat indiferent dacă persoana s-a îngrășat, a slăbit de-a lungul anilor sau și-a menținut greutatea.
Cu 20% mai multă greutate corporală
Participanții la studiu care nu și-au redus aportul de calorii în perioada de studiu au câștigat aproximativ 20% din greutatea corporală. Cu cât subiecții testului au devenit mai în vârstă, cu atât metabolismul lor adipos a devenit mai lent, ceea ce se pare că este direct legat de dezvoltarea greutății corporale. Cercetătorii au încercat să determine cât de mare este influența metabolismului grăsimilor asupra acestui lucru cu ajutorul unui al doilea grup de subiecți testați.
Acesta este motivul pentru care echipa de cercetare a41 a examinat persoanele supraponderale care au avut anterior stomacul micșorat. Și aici, medicii au găsit o influență clară a ratei pierderii de grăsime asupra dezvoltării greutății corporale. O rată ridicată a metabolismului grăsimilor s-a corelat cu o pierdere în greutate mai semnificativă decât cu un metabolism slab al grăsimilor.
Prin urmare, cercetătorii suspectează că importanța metabolismului grăsimilor în reglarea greutății corporale ar putea fi relevantă. Liderul studiului Peter Arner raportează: "Rezultatele sugerează pentru prima dată că există procese în țesutul nostru adipos care, independent de alți factori, influențează greutatea corporală la bătrânețe. Acest lucru ar putea duce la noi posibilități de tratare a obezității".
Criticii germani vorbesc
Cercetătorii germani subliniază că acesta este un mic studiu, chiar dacă oferă informații interesante. De asemenea, se știe de mult că obezitatea poate avea multe cauze, dintre care unele sunt genetice sau comportamentale sau rezultă din lipsa exercițiului.
Experții știu, de asemenea, că obezitatea nu joacă cel mai important rol pentru persoanele cu adevărat în vârstă. Cu toate acestea, asistentele medicale observă în fiecare zi cine are o masă musculară suficientă la bătrânețe care se va repune pe picioare mai repede. Cu toate acestea, provocarea în multe case de bătrâni este mai degrabă faptul că persoanele în vârstă nu suferă de malnutriție și că mănâncă suficientă mâncare.
Informații suplimentare despre subiectul obezității și pierderii de grăsime în programul Campus Gesundheit