Cu cât mâncătorii mai buni - care trăiesc în Freiburg Educație Școală Cu cât sunt mai buni consumatorii

Rămâi în formă - mănâncă cu tine !

Mâncarea și băutul țin corpul și sufletul împreună

Esti ceea ce mananci? Mâncarea este o nevoie umană de bază, dar și mult mai mult decât atât. Mâncarea înseamnă și cultură și comunicare. Și ce și cum mâncăm ne afectează și sănătatea. Mâncarea este „învățată”. Fiecare cultură are propriile sale tradiții alimentare, există tendințe și modă.

Observăm astăzi o situație ciudată: nu a existat niciodată (cel puțin în țările din vest) o aprovizionare cu alimente atât de bogată. Cu toate acestea, calitatea dietei noastre este expusă riscului. Cunoștințe pierdute despre alimente și prepararea acestora, creșterea consumului de produse gata preparate și fast-food, schimbarea obiceiurilor alimentare, tot mai multe cazuri de obezitate sau diabet la o vârstă fragedă - toate acestea arată cât de importantă este o dietă sănătoasă.

Copiii și tinerii „învață” să mănânce - în familii, în instituțiile de îngrijire a copiilor și din alte modele. De aceea, orașul Freiburg, Departamentul pentru mediu, școli, educație și managementul clădirilor, la inițiativa primarului Gerda Stuchlik, susține nutriția plăcută și sănătoasă cu propriile sale proiecte:

---