Cu LowCarb mănânci slim
Interviu - mâncați-vă subțire? Cum funcționează? Jasmin Mengele, proprietarul primei cafenele LowCarb din Nürnberg, ne explică într-o conversație ce se află în spatele LowCarb și cum poți mânca cupcakes și brioșe fără conștiința vinovată
Freundin.de: Puteți să ne explicați pe scurt conținutul scăzut de carbohidrați?
Jasmin Mengele: LowCarb este o dietă (nu o dietă) în care carbohidrații sunt minimizați pentru a menține nivelul de insulină constant. În acest fel, proteinele și grăsimile sunt metabolizate în mod optim și utilizate pentru energia corpului.
Asta înseamnă că sunt mai energic?
Da, după-amiaza scăzută nu apare și ești scutit de poftele alimentare. În plus, câteva kilograme se topesc de obicei. Lăsați deoparte produsele din cereale și zahărul și deveniți creativi cu carne, pește, fructe și legume.
Cum ne ajută produsele LowCarb să slăbim?
Mai ales cu dietele de care de multe ori trebuie să vă lipsiți și de îndată ce vă „permiteți” ceva din nou, kilogramele revin. Cu LowCarb nu trebuie. Desigur, dieta trebuie schimbată, dar cu LowCarb este foarte ușor, deoarece dieta are un gust bun și este bună pentru dvs. Există, de asemenea, alternative sănătoase cu conținut scăzut de carbohidrați pentru orice lucru nesănătos, ceea ce îl face mai ușor. Tartelele au și ele un gust bun, așa că nu trebuie să recurgi la prăjituri cu zahăr și să nu faci „excepții”. Deci mănânci subțire.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Cum ai venit cu ideea de a deschide o cafenea cu conținut scăzut de carbohidrați?
Mănânc eu însumi LowCarb de trei ani după ce nu am reușit niște diete și am fost urmat de efectul yo-yo. O dietă delicioasă în care metabolismul nu mai înnebunește, nu există pofte și îmi păstrez greutatea cu mâncăruri delicioase. Am vrut să împărtășesc asta cu alții și am început să scriu un blog alimentar. Cititorii m-au motivat atât de mult încât mi-am trimis produsele prin magazinul meu online și apoi am deschis cafeneaua anul trecut pentru a-mi transforma hobby-ul într-un loc de muncă și pentru a împărtăși LowCarb cu alte persoane.
Jasmin Mengele în cafeneaua ei
Costurile de producție nu sunt mai scumpe decât cu delicatese „normale”?
Absolut. Făina de cocos, de exemplu, este de comerț echitabil, care, desigur, costă mai mult decât ingredientele normale. Dar încerc mereu să ofer cele mai bune prețuri posibile.
Care este produsul tău preferat de la cafeneaua ta?
Decizie dificila. Cu siguranță cafeaua prăjită cu aromă dimineața. Se serveste cel mai bine cu briosa de mere si scortisoara. După-amiază îmi place un pic mai dulce cu una dintre cupcakes, de preferință nuga de alune.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
V-am distribuit produsele în întreaga echipă editorială - și toată lumea a fost foarte entuziastă. Ce oameni adoptă ideea cu conținut scăzut de carbohidrați?
Asta îmi place foarte mult! LowCarb este apreciat de o mare varietate de oameni. Sportivi, persoane fizice sau conștiente de sănătate, diabetici și, de asemenea, persoane intolerante la gluten. Dar, de asemenea, toți cei care ar prefera să mănânce o tartă fără Hüftgold în loc să o ia cu ea.
. și care o resping?
Din fericire, sunt foarte puține despre care nu mă pot entuziasma cu LowCarb. De cele mai multe ori, oamenii nu-și pot imagina că LowCarb are un gust bun, dar cu câteva mostre și o conversație, de obicei, pot elimina orice îndoieli rămase.
Faceți clic aici pentru blogul lui Jasmin Mengele și site-ul cafenelei sale