Cu; merele și ghimbirul previn diabetul de tip 2

Salt etichete

Link-uri standard

  • Acasă
  • căutare
  • conţinut
  • Ajutor
  • a lua legatura
  • imprima
  • Protejarea datelor

Navigare:

  • Actual
    • știri
    • Calendarul diabetului
    • Politica în domeniul sănătății
    • Buletin informativ
  • Informații despre diabet
  • Diabetul în viața de zi cu zi
  • nutriție
  • Principalele subiecte
  • Ghid pentru diabet

Prezentări de produse

despre noi

Urmăm standardul HONcode pentru informații de sănătate de încredere.

diabetul

Certificat de med. Motor de căutare MediSuch pentru respectarea liniilor directoare 2015.

"Cei mai buni 50 de ucigași de zahăr din sânge"

Nivelurile crescute de zahăr din sânge și supraponderalitatea cresc riscul apariției diabetului de tip 2. Anumite substanțe din alimente pot ajuta la scăderea zahărului din sânge, la reducerea greutății și, astfel, la prevenirea diabetului. De exemplu, rubarba, merele, ghimbirul și usturoiul conțin ingrediente care au un efect antidiabetic. În noul său ghid, Sven-David Mьller prezintă „Cei mai buni 50 de ucigași ai zahărului din sânge” (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2011).

„Pentru mulți oameni, obiceiurile alimentare pot fi definite doar ca„ sinucidere cu cuțitul și furculița ”, explică expertul în nutriție și dietă Sven-David Müller. Obezitatea a devenit un fenomen de masă. Consumul crescut de produse finite, alcool și băuturi cu zahăr duce adesea la boli legate de dietă, cum ar fi diabetul sau toleranța patologică la glucoză, o etapă preliminară a diabetului.

"În Germania există aproximativ șase milioane de oameni care sunt prea grăsimi, dar care nu au nevoie de niciun medicament pentru a trata o boală. O schimbare a stilului de viață și a obiceiurilor alimentare este suficientă ca terapie", a spus Mьller. O dietă cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în fibre, combinată cu cât mai mulți "ucigători ai zahărului din sânge" și exerciții fizice ajută persoanele cu niveluri ridicate de zahăr din sânge să contracareze bolile și utilizarea pe tot parcursul vieții a medicamentelor. Diabeticii își pot îmbunătăți valorile permanent.

Datorită conținutului ridicat de pectină, merele au un efect pozitiv asupra glicemiei și a nivelului de colesterol. Trei bucăți pe zi, consumate crude sau fierte, sunt suficiente pentru a fi activ ca un ucigaș de zahăr din sânge. O combinație de măr și scorțișoară este ideală și gustoasă, deoarece condimentul scade și lipidele din sânge și nivelul zahărului din sânge. Muesli de mere și fulgi de ovăz cu lapte acru și sos de scorțișoară este un mic dejun delicios, nu doar pentru diabetici. Gingerol, o componentă a ghimbirului, crește sensibilitatea la insulină. Rădăcina asiatică poate fi băută ca ceai sau folosită ca condiment în feluri de mâncare reci și calde.

Lista celor mai buni 50 de ucigași ai zahărului din sânge din ghidul cu același nume variază de la mere la leguminoase până la yacon. În introducere, Sven-David Müller explică modul în care insulina reglează nivelul zahărului din sânge în organism, ce se înțelege prin diabet zaharat și modul în care diabetul de tip 1 și tipul 2 diferă unul de altul.

Autorul

Sven-David Mьller conduce Centrul pentru Comunicare Nutritivă și Jurnalism de Sănătate (ZEK) din Berlin. Este cunoscut ca expert în dietă și nutriție în țările vorbitoare de limbă germană prin cărțile, prelegerile și seminariile sale. Pentru activitatea sa în domeniul diabetului și educației nutriționale, el a primit în 2005 Crucea Federală a Meritului.

ultima modificare: 15.09.2011